Tờ Business Insider đă hài hước b́nh luận rằng đối với đàn ông Mỹ, ẩm thực có thể được chia thành 2 nhóm: ẩm thực để ăn lúc tỉnh táo và ẩm thực để ăn lúc đă… ngà ngà say. Trong đó, bánh ḿ được coi là thần dược giúp… giải rượu.
Nước Mỹ là một đất nước đa chủng tộc v́ vậy ẩm thực ở quốc gia này cũng vô cùng đa dạng. Trong tổng số 23 món ăn được đề cập với vai tṛ là những thức ăn giải rượu tuyệt vời nhất, bánh ḿ Việt Nam cũng nằm trong số đó.
Business Insider miêu tả bánh ḿ là món ăn kết hợp đỉnh cao giữa ẩm thực Việt Nam và ẩm thực Pháp. Đây là một trong hai món ăn Việt mà người Mỹ luôn háo hức thưởng thức - phở và bánh ḿ. Tại Mỹ, hai món này hiện được coi là hai món nổi tiếng nhất của Việt Nam.
Bánh ḿ nằm trong nhóm “ẩm thực giải rượu hiệu quả” là bởi nó có bột ḿ, sẽ giúp “khổ chủ” giảm bớt được những tàn dư c̣n lại của rượu trong dạ dày.
Ngoài bánh ḿ, Business Insider c̣n đưa ra hàng loạt những món ăn nhanh nổi tiếng khác có tác dụng giải rượu như:
Bánh ḿ cay (Chili-dog)
Pizza
Hamburger
Tacos - món bánh thịt chiên ḍn đặc trưng của Mexico
Gyros - món ăn của Hy Lạp với thịt cừu nướng và bánh ḿ dẹt
Nachos - khoai tây chiên trộn với pho-mát, thịt, các loại rau củ
Bánh sandwich pho-mát (Hot brown)
Bánh ḿ kẹp thịt ḅ pho-mát (Cheesesteak)
Khoai tây chiên với nước sốt thịt ḅ và pho mát (Poutine)
Bích Ngọc
Theo Business Insider