View Single Post
  #1  
Old  Default Những món ḿ không thể bỏ qua ở Châu Á
Ở Châu Á, ḿ là một trong những loại thực phẩm linh hoạt nhất, các biến tấu của ḿ có thể được t́m thấy từ những góc phố nhỏ tới các bàn tiệc xa hoa. Các loại ḿ có thể là biểu tượng của hạnh phúc, sức mạnh và là một yếu tố quan trọng của ẩm thực Châu Á. Nguyên liệu đa dạng, hương vị đậm đà cùng sự hấp dẫn trong cách chế biến của từng vùng khiến các món ḿ Châu Á luôn được du khách năm châu yêu mến.
Hăy cùng khám phá các món ḿ nổi tiếng nhất của các quốc gia có nền văn hóa ẩm thực phong phú bậc nhất tại Châu Á.


Mỳ Udon từ Nhật Bản


Được làm từ bột lúa ḿ, ḿ udon có sợi khá to và dày. Đây là món ăn được nhiều người Nhật ưa thích trong các bữa ăn. Mỳ Udon có nhiều loại như kake udon, kitsune udon, tempura udon...

Japchae từ Hàn Quốc

Japchae sử dụng nguyên liệu là ḿ khoai lang xào cùng dầu mè. Món ăn Hàn Quốc c̣n có thêm sự kết hợp của cà rốt thái sợi, rau bi na, nấm và thịt ḅ. Vị đậm của của Japchae đến từ nước tương và thơm ngon đặc biệt hơn với vừng rang cùng ớt thái nhỏ.

Phở từ Việt Nam

Du khách nước ngoài yêu quư phở và dùng một mĩ từ đặc biệt cho phở Việt Nam "Món ăn của thiên đàng". Món ăn truyền thống đặc trưng nhất của nền ẩm thực Việt có mặt ở khắp mọi nẻo đường với thành phẩn đơn giản là bánh phở, nước dùng cùng thịt và rau gia giảm. Bí quyết của bát phở ngon là ở vị nước dùng được ninh nấu ḱ công. Vị ngon của Phở từ lâu đă nức tiếng và được bạn bè quốc tế yêu thích.

Tsukemen Ramen từ Nhật Bản

Trong tiếng nhật, Tsukemen nghĩa là "nhúng ḿ". Tên gọi cũng chính là cách người Nhật ăn món ḿ này. Ḿ làm từ lúa ḿ kiểu Trung Quốc được nhúng với nước dùng nóng, trang trí với trứng luộc, thịt heo, hành lá cùng một vài gia giảm hấp dẫn khác.

Laksa từ Malaysia và Singapore

Laksa đặc trưng bởi vị cay nóng. Có 2 loại laksa chính là cà ri laksa và asam laksa. Cà ri laksa có nước dùng chế biến từ cà ri cốt dừa . Asam laksa có nguyên liệu chính là các, các loại hải sản và nước me thơm. Tùy địa phương mà laksa có thể được gia giảm với đậu phụ, giá đỗ, tôm, ṣ, thịt gà, thịt lợn hay thậm chí một miếng tiết đông.

Mie Goreng từ Indonesia

Mie Goreng là món ăn đường phố phổ biến ở Indonesia. Ḿ được xào cùng với nhiều loại thịt hoặc sải sản, các loại rau gia vị cũng vô cùng độc đáo với cà chua, hành lá, ớt jalapeno, giá đỗ, rau cải... Món ăn thường có vị cay và mặn.

Batchoy từ Phillipines

Sợi ḿ trong một bát Batchoy khá giống với ḿ Ramen của Nhật Bản. Ḿ ăn kèm nước dùng từ tôm và xương lợn, trong một bát nhỏ có thể chứa đầy ắp thịt ḅ, thịt gà, tỏi và hành lá.

Ka Tieu từ Thái Lan

Món ḿ trong tiếng Thái có tên gọi Ka Tieu thật ra có nhiều phiên bản tương tự với tên gọi khác biệt đôi chút ở một vài nước châu á như Kuy Teau, ḿ Phnom Penh hay Hủ tiếu Nam Vang. Món ḿ thơm lừng hương chanh, tỏi và hạ tiêu, ăn kèm nhiều loại rau sống. Đây là món ăn sáng được nhiều người dân ở ác nước Châu Á ưa chuộng.
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


vuitoichat
R11 Tuyệt Thế Thiên Hạ
Release: 08-15-2014
Reputation: 369852


Profile:
Join Date: Jan 2008
Posts: 146,839
Last Update: None Rating: None
Attached Images
 
vuitoichat_is_offline
Thanks: 11
Thanked 13,840 Times in 11,063 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Quoted: 44 Post(s)
Rep Power: 182 vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10
vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10
 
Page generated in 0.04105 seconds with 10 queries