Các bà nội trợ đua nhau khoe bánh trung thu tự làm tại nhà dù c̣n hơn tháng nữa mới đến Tết thiếu nhi.
Vài năm trở lại đây, trào lưu làm bánh trung thu homemade (làm bằng tay tại nhà) rất được ưa chuộng. Dù c̣n hơn tháng nữa mới tới Rằm trung thu, nhiều người đă cho ra đời những mẻ bánh thử nghiệm đầu tiên.
Chỉ cần đầu tư một chiếc ḷ nướng bánh khoảng 2 triệu đồng, một bộ khuôn bánh tầm 100 ngàn đồng là bạn có thể thỏa sức trổ tài.
Chị Minh Thu (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết, năm ngoái chị mua một chiếc ḷ nướng giá 1,7 triệu đồng. Chiếc ḷ này không chỉ làm được bánh trung thu mà c̣n có thể nướng cá, thịt và nhiều loại bánh khác. “Cứ đầu tư một chiếc ḷ đi, đảm bảo không hề phí tiền chút nào”, chị chia sẻ.
Các loại nguyên liệu làm bánh dễ dàng t́m mua ở chợ.
Có cả nhân bánh bán sẵn, nhưng nhiều bà nội trợ lại thích tự làm từ a đến z. Trong ảnh là trứng muối tự làm của một bà nội trợ.
Ngoài các loại bánh truyền thống, các bà nội trợ c̣n thêm các nguyên liệu khác để có loại bánh “lạ, độc” của riêng ḿnh. Trong ảnh là bánh nướng vỏ trà xanh, nhân sen của fb Trang Lương.
Bánh khoai lang tím bắt mắt.
Chỉ cần tỉ mẩn một chút là có món quà độc đáo tặng người thân. “Nặn từng chi tiết và sau đó dính vào thôi ạ, mũi riêng, tai riêng…”, fb Fushia Do chia sẻ về thành quả bánh trung thu h́nh những chú lợn ngộ nghĩnh.
Dù không có ḷ nướng, bà nội trợ này vẫn có thể cho ra ḷ mẻ bánh dẻo và bánh khoai lang tím bắt mắt. “Chưa bao giờ ăn bánh dẻo thấy ngon như vậy, bánh tự làm nên cảm nhận được vị dẻo của bánh, mọi năm ăn bánh dẻo cứ như cục đường”, fb Bếp Nhà Nga hào hứng chia sẻ.
Bánh làm xong được đóng gói vuông vức, nh́n bắt mắt không khác ǵ ngoài hàng.
“Từ nay tự tin làm bánh trung thu tặng người thân mà không phải lo chạy khắp nơi mua bánh với cái giá cắt cổ và không an toàn”, fb Jenny Linh chia sẻ.
K. Minh(tổng hợp từ facebook)
VNN