View Single Post
  #1  
Old  Default Đỗ xào mề chay cho ngày rằm
Nếu thích chị em có thể làm món đỗ xào mề chay cho ngày giữa tháng âm lịch nhé!

Nguyên liệu:


- Đỗ đũa (đậu đũa): 200-300 g

- Mề chay: 1 gói

- Hành khô: 1 củ

- Hành lá: 2 nhánh

- Dầu đậu nành

- Dầu hào

- Bột canh

- Bột nêm

- Ḿ chính

- Nước tương

- Vừng rang
Cách làm:

Bước 1:
Đỗ đũa nhặt bỏ đầu, xơ, cắt khúc vừa ăn. Rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Mề chay mua về bỏ phần nước, rửa sạch dưới ṿi nước và thái mỏng. Hành khô băm nhỏ.

Bước 3: Hành hoa rửa sạch, cắt khúc.

Bước 4: Vừng rang chín.

Bước 5: Phi thơm hành khô với dầu đậu nành cho mề chay vào xào trước, nêm 1 th́a bột canh. Sau đó cho mề chay ra đĩa.

Bước 6: Vẫn chảo đó cho đỗ đũa vào xào với lửa lớn. Thêm 1 th́a bột nêm.

Bước 7: Tiếp đến cho mề chay vào đảo nhanh tay. Nêm lại gia vị cho vừa miệng.

Bước 8: Tắt bếp, nêm ḿ chính, chút dầu hào, thêm ít vừng rang và cho đỗ đũa xào mề chay ra đĩa.

Đỗ đũa xào mề chay là món ăn hấp dẫn cho những ai thích ăn chay vào ngày mồng một hay hôm rằm. Vẫn đủ dinh dưỡng và đưa cơm phải biết.

Chúc bạn và gia đ́nh ngon cơm với đỗ xào mề chay nhé!
(Theo Eva)
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay

vuitoichat
R11 Độc Cô Cầu Bại
Release: 07-11-2014
Reputation: 369578


Profile:
Join Date: Jan 2008
Posts: 145,964
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	20140711161806-1404990021-do-xao-me-chay9-450x240.jpg
Views:	0
Size:	117.5 KB
ID:	636065
vuitoichat_is_offline
Thanks: 11
Thanked 13,703 Times in 10,955 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Quoted: 43 Post(s)
Rep Power: 181 vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10
vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10
 
Page generated in 0.05261 seconds with 10 queries