Hầu như mỗi thành phố, nói cách nào đó th́ Đường Lộ Chính Broadway, vẫn là “Phố Thị thu hút khách bộ hành, suốt đêm, với ánh sáng hai bên đường, dân nghệ sĩ, dân đi chơi khuya đều “dạo phố” t́m một chai bia, ly rượu, mọ6t ổ bánh ḿ, hay là một tô phở…
Ảnh chụp tại Thân Brothers on Broadway vào lúc đă đóng cửa 2 giờ sáng, nhưng đèn vẫn sáng chưng và trai thanh gái lịch vẫn dạo phố.
Không phải đây là lần đầu Phở Thân đă trở thành quen thuộc trên đường phố Broadway khu vực Capitol Hill. Đây là địa điểm mới tân trang thích hợp với trào lưu mỹ thuật trang trí va 2ánh sáng, bảnhg hiệu… tiệm mới đối diện với Phở Thân cũ. Chi nhánh Phở Thân Brothers thứ 14 này muốn tŕnh bày trong và ngoài cửa tiệm với phong cách mới mẻ, thích hợp với thực khách kén chọn khung cảnh trong khu phố có đông người đi bộ qua lại.
Ông Đặng Chí, một nhà sinh hoạt cộng đồng, quảng giao đồng thời cũng mang kiến thức về nhà hàng, ẩm thực khiến nhà hàng dễ dàng thu hút khách với các món ăn chính vẫn là các loại phở, và món tráng miệng: Choux à la crème…
Từ trong cửa kiếng mờ đục giữ được nét ấm cúng bên trong, nhưng vẫn có thể ngắm nh́n ra ngoài đường Broadway luôn có đông người đi lại.
Phở Thân Brothers on Broadway (ảnh trên) tại: 527 Broadway E. Seattle WA 98102 (206) 568-7218
NVV