View Single Post
  #1  
Old  Default Yến chưng đường phèn món ăn níu giữ tuổi thanh xuân
Hơi xa xỉ một chút, nhưng bạn xứng đáng được thưởng thức một chén yến chưng đường phèn thơm ngon bổ mát sau một ngày làm việc mệt mỏi. Đặc biệt yến còn giúp bạn giữ mãi vẻ thanh xuân để hưởng thụ cuộc sống tốt đẹp hơn.

Nguyên liệu:


- 5g tổ yến đã làm sạch (một lần ăn/người)

- 3 muỗng nhỏ đường phèn

- 1 chén nước đun sôi nguội

Thực hiện:

Yến chưng đường phèn

- Ngâm yến đã làm sạch vào nước khoảng 15 phút.

- Cho tổ yến (khoảng 5g) và đường phèn vào một chén nhỏ. Đổ nước cho ngập tổ yến và đường phèn.

- Đặt chén vào nồi đã chuẩn bị, đổ nước vào nồi cho vừa ngập ¼ thân của chén.

- Đậy nắp nồi, cho lửa lớn vừa đủ đến khi nước sôi rồi vặn nhỏ lửa. Thời gian chưng thông thường khoảng 20 phút (có thể khác nhau theo tùy loại).

- Sau khi kiểm tra thấy tổ yến đã đạt được độ mềm cần thiết, tắt lửa lấy chén yến ra ăn nóng hoặc để nguội rồi bỏ vào tủ lạnh nếu thích ăn lạnh. Có thể thêm 2 lát gừng để thêm phần thơm ngon cho chén yến.

Lưu ý: Không nên chưng quá lâu so với thời gian quy định, tổ yến có thể bị nhão, làm mất hương vị đặc trưng.

Theo Mốt & Cuộc sống
VIETBF Diễn Đàn Hay Nhất Của Người Việt Nam

HOT NEWS 24h

HOT 3 Days

NEWS 3 Days

HOT 7 Days

NEWS 7 Days

HOME

Breaking News

VietOversea

World News

Business News

Car News

Computer News

Game News

USA News

Mobile News

Music News

Movies News

History

Thơ Ca

Sport News

Stranger Stories

Comedy Stories

Cooking Chat

Nice Pictures

Fashion

School

Travelling

Funny Videos

Canada Tin Hay

USA Tin Hay


vuitoichat
R11 Tuyệt Thế Thiên Hạ
Release: 04-25-2014
Reputation: 369836


Profile:
Join Date: Jan 2008
Posts: 146,800
Last Update: None Rating: None
Attached Thumbnails
Click image for larger version

Name:	1398401181-thumbnail.jpg
Views:	3
Size:	8.5 KB
ID:	603878  
vuitoichat_is_offline
Thanks: 11
Thanked 13,832 Times in 11,056 Posts
Mentioned: 3 Post(s)
Tagged: 1 Thread(s)
Quoted: 44 Post(s)
Rep Power: 182 vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10
vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10vuitoichat Reputation Uy Tín Level 10
 
Page generated in 0.04659 seconds with 10 queries