Có những thực phẩm khi ăn cùng nhau sẽ gây ra những tác dụng phụ dễ ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì thế, chị em cần biết và có cách phòng tránh. Dưới đây là một số món ăn, khi ăn cùng nhau sẽ dẫn đến đau bụng, viêm ruột, thậm chí ảnh hưởng tới tính mạng mà chị em nên biết và phòng tránh.
1. Ăn thịt rùa kèm trứng gà, vịt, rau cải soong, rau đắng tàu sẽ chướng bụng, viêm mật dẫn đến
tử vong.
2. Ăn thịt rắn hổ đất, hổ mang, băm trên thớt gỗ me sẽ ngộ độc dẫn đến
tử vong.
3. Ăn lươn um với khoai tây hoặc táo sẽ gây
tiêu chảy cấp.
4. Ăn thịt dê với đậu hà lan, rau nhút sẽ
vàng da, nám da.
5. Ăn thịt gà với lá chanh, sả ớt ngon nhưng nếu sau đó ăn tiếp thịt cầy sẽ bị
đau bụng, nôn mửa, viêm ruột.
|
| Thịt trâu được xếp vào hàng đặc sản của người Việt Nam |
6. Thịt trâu ăn với hoa hẹ, đậu hũ trắng, gừng sẽ
thổ tả, kiết lỵ.
7. Ăn thịt trâu tái giấm với rau sống, cải xà lách sẽ viêm kết
đường ruột, giun sán.
8. Ăn thịt cầy luộc với hành sống, cà pháo bị
chảy máu cam, nhức đầu.
9. Ăn mỡ lợn với rau sống, cà sống sẽ bị
kiết lỵ, tiêu chảy cấp.
10. Ăn lòng, gan dê cùng tiêu sọ, hành tím sẽ
nóng ruột, co thắt cuống dạ dày.
11. Ăn gỏi cá sống kèm gan, lòng chó, gà sẽ bị
đau bụng tháo dạ, dị ứng da.
12. Ăn mật ong với khoai mì gây
viêm ruột, viêm lá mía.
13. Ăn măng cụt với đường sẽ
loãng máu, suy mạch tim.
14. Ăn cua hấp với vỏ cam, quýt, bí rợ, cà tím sẽ nổi
mề đay, mẩn ngứa.
15. Lươn nấu canh bí rợ, bí đao sẽ
hoa mắt, đau đầu.
16. Ăn ốc bươu (thiếu gừng, lá gừng) với mì luộc, dưa chua, sò, hến cùng lúc sẽ
nôn mửa, đau buốt bao tử.
17. Trứng gà và sữa đậu nành nếu ăn cùng một lúc sẽ
hạn chế giá trị dinh dưỡng của nhau.
18. Quả hồng và khoai lang, khoai lang khi vào đến dạ dày sẽ sinh ra nhiều axit clohydric. Nếu đồng thời ăn khoai lang và hồng cùng một lúc thì dưới tác dụng của acid này sẽ tạo thành một chất lắng đọng, kết tủa, gây hại cho
dạ dày.
19. Quýt và sữa bò, sau khi uống sữa bò nếu ăn quýt ngay thì protein trong sữa sẽ kết hợp với vitamin C trong quýt tạo thành một chất kết vón, ảnh hưởng tới việc tiêu hóa, hấp thụ thức ăn và gây
đau bụng, chướng bụng.
20.Uống rượu với cà rốt, nếu ăn và uống 2 thứ này cùng một lúc gan sẽ sinh ra độc tố, dễ gây bệnh cho
gan.
Hi vọng rằng, những lưu ý trên sẽ mang lại cho chị em những hiểu biết bổ ích. Từ đó, truyền đạt để cả gia đình cùng có những hiểu biết để ăn uống lành mạnh hơn trong những ngày Tết. Chúc bạn và gia đình có một cái Tết vui vẻ, ấm cúng.
vnn