VietBF - View Single Post

Hanna · **Release:** 12-11-2013 Reputation: 58282

-bày x�i ra đĩa trang trí với lá mùi xanh

Nguy�n Li�̣u:
-400g n�́p
-3 múi g�́c
-1 bó lá c�̉m
-1 nhánh lá dứa
-150g đ�̣u xanh
-200g dừa nạo
-đường
-mu�́i

Thực Hi�̣n:
-G�́c gỡ l�́t cơm, cho chút mu�́i, đường vào, đánh tơi. Lá c�̉m n�́u với nước, lọc bỏ xác. Lá dứa xay nhuy�̃n, vắt l�́y nước.

Đ�̣u xanh ng�m nở, n�́u chín, tán nhuy�̃n. Dừa vắt l�́y 1 bát nước c�́t -N�́p vo sạch chia làm 4 ph�̀n: 1 ph�̀n tr�̣n với cơm g�́c, 1 ph�̀n ng�m với nước lá c�̉m, 2 ph�̀n ng�m với nước lá dứa

-Cho từng ph�̀n n�́p vào xửng, h�́p chín, thỉnh thoảng rưới nước dừa, nước lá c�̉m, nước lá dứa vào khu�n, ti�́p đ�́n lớp đ�̣u xanh r�̀i lớp x�i lá c�̉m hoặc x�i g�́c, ép th�̣t chặt, sau đó l�́y ra khỏi khu�n Mách bạn: N�́u kh�ng có g�́c tươi, bạn có th�̉ thay th�́ bằng b�̣t g�́c.Thoa ít d�̀u vào khu�n đ�̉ l�́y x�i ra d�̃ hơn

NN