Bạn đă bao giờ thưởng thức món ăn được chế biến từ củ th́ là chưa?
Nguyên liệu:
- 1 củ cây th́ là to (thuộc giống th́ là củ tṛn)
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 3 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
- Muối vừa ăn
Cách làm:
Bước 1: Củ th́ là rửa sạch, thái theo chiều ngang với độ dày 0,5cm.
Bước 2: Cho củ th́ là vào nồi cùng dầu ô liu. Cho lên bếp đun với ngọn lửa vừa, thêm muối rồi đậy cung và nấu trong 10 phút.
Bước 3: Sau đó thêm rượu giấm và nấu thêm 5 phút. Củ th́ là chín nhưng c̣n khá gịn.
Bước 4: Sau đó bạn cho củ th́ là om rượu giấm ra và thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với củ th́ là om rượu giấm!
Theo Kẹo Sữa (Eva.vn/ MM)