Nguyên liệu
Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Trái lê 200 gr
Cà chua bi 100 gr
Thịt gà 100 gr
Dưa leo 50 gr
Dưa leo muối 50 gr
Xà lách tía hoặc xoăn 50 gr
Giấm Ư 2 muỗng canh
Đường, muối, dầu ô-liu
Hành khô bằm, tép tỏi bằm
Hạt nêm, dầu ăn
Vị chua ngọt của nướ trộn ḥa với vị ngọt mát của trái lê cho bạn món trộn khá ngon và lạ.
Các bước thực hiện
1
Thịt gà ướp với ít hành khô, tỏi, hạt nêm. Áp chảo chín vàng, để nguội, xé miếng. Cà chua rửa sạch, bày ra khay, cho vào ḷ nướng. lê gọt vỏ, bỏ lơi, xắt lát mỏng.
2
Xà lách rửa sạch, xắt khúc. Dưa leo bỏ vỏ, hạt, xắt miếng. Dưa leo bao tử muối, xắt miếng mỏng. Trộn đều các nguyên liệu. Ḥa tan đường, muối với giấm Ư và dầu ô-liu, hành khô rồi rưới vào tô lê trộn.
vnn