Hà Nội sẽ vinh dự được Tổ chức kỷ lục châu Á công nhận bằng chứng nhận đối với một số món ăn tiêu biểu của đất Hà Nội nghìn năm văn hiến.
Bún thang
Ngày 3/10, thông tin từ Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch Hà Nội: Tại Liên hoan du lịch làng nghề truyền thống Hà Nội và các tỉnh đồng bằng sông Hồng năm 2013 (diễn ra từ ngày 8 – 12/10), Hà Nội sẽ đón nhận Bằng chứng nhận kỷ lục châu Á dành cho 3 món ăn gồm: Phở, bún thang và bún chả, đây là những món ăn đặc trưng của Hà Nội đạt giá trị ẩm thực châu Á.
Đồng thời, Hà Nội cũng sẽ đón nhận Bằng chứng nhận kỷ lục Việt Nam cho 6 món ăn gồm: Chả cá Lã Vọng, bánh cuốn Thanh Trì, mơ Hương Sơn, cam Canh Hà Nội, bánh cốm Hàng Than và ô mai Hàng Đường do Tổ chức kỷ lục châu Á và Tổ chức kỷ lục Việt Nam trao tặng.
Trước đó, trong năm 2012, Tổ chức kỷ lục Việt Nam đã trình lên Tổ chức kỷ lục châu Á công nhận 12 món ăn của Việt Nam đạt giá trị châu Á, trong đó 3 món ăn của Hà Nội.
Thành công này góp phần quảng bá hình ảnh ẩm thực của Việt Nam cũng như Hà Nội ra toàn thế giới, là yếu tố thu hút đông đảo du khách đến Hà Nội.
Trong thời gian tới, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Hà Nội cho biết sẽ làm tờ rơi, tập gấp giới thiệu du lịch trong đó có ẩm thực bằng nhiều thứ tiếng, tuyên truyền tại các thị trường khách trọng điểm, các hội chợ du lịch để du khách biết tới Việt Nam, nhất là Hà Nội là điểm đến của nghệ thuật ẩm thực đắc sắc, đa dạng.
Theo Lao Động