|
Nếu là người thường xuyên xem các chương trình tiếng Anh trên VTV7, có lẽ bạn không còn lạ lẫm với Dustin Cheverier - một MC điển trai đến từ California (Mỹ). Dustin gây chú ý không chỉ nhờ vẻ ngoài nổi bật mà còn nhờ cách ăn nói duyên dáng. Được biết, Dustin đã đến Việt Nam hơn 6 năm. Anh có khả năng nói tiếng Việt rất tốt, rất yêu Việt Nam và đam mê khám phá cuộc sống dân dã tại các vùng miền của dải đất hình chữ S. Anh đã lập hẳn một kênh Youtube để chia sẻ những điều tuyệt vời về văn hóa, ẩm thực, con người Việt Nam. Kênh Youtube của anh hiện có hơn 800.000 người đăng ký.
Gần đây, bố mẹ của Dustin đã có chuyến du lịch dài ngày tới Việt Nam. Dustin đã đưa bố mẹ đến rất nhiều địa điểm nổi tiếng và khám phá ẩm thực của các khu vực đó. Trong một lần đưa bố mẹ đi ăn hủ tiếu tại TP. HCM, Dustin đã mời bố mẹ thử uống nước mía. Và thứ đồ uống rất đỗi bình dân, quen thuộc này đã khiến hai vị khách Tây hết lời khen ngợi.
Khách Tây “đổ gục” trước nước mía
Bố mẹ Dustin đều nói đã từng thấy người dân Việt Nam ép nước mía, thêm đá và dùng trực tiếp. Lúc ấy, ông bà chỉ nghĩ rằng sao người Việt lại có cách chế biến đồ uống một cách “tự nhiên” đến như vậy.
Ngay khi vừa uống ngụm nước mía đầu tiên, bố Dustin đã thốt lên: “Chúng ta cần phải mang thứ này (nước mía) về nhà”. Bố Dustin chia sẻ, đã 2 năm rồi ông không uống các loại nước ngọt ở Mỹ. Nhưng nước mía của Việt Nam đã khiến ông “đổ gục”. Ông sửng sốt trước vị ngọt độc đáo của nước mía. Ông khen “tuyệt lắm”.
Khi thấy phản ứng đó của bố mình, Dustin cũng háo hức chờ đợi phản ứng của mẹ lúc thưởng thức nước mía. Cũng như bố Dustin, mẹ Dustin khen nước mía rất ngon, “độc nhất vô nhị”. Bà thậm chí còn thắc mắc: “Sao nó có thể ngon đến thế được?”.
Bố mẹ Dustin chia sẻ, ông bà biết cây mía là nguyên liệu làm nên đường mía. Nhưng họ chưa từng biết nước mía có thể uống trực tiếp như vậy. Mẹ Dustin nói bà không thể tin được một cây mía có thể ép được nhiều nước tới vậy. Bố Dustin còn ngờ vực hỏi: “Liệu họ có thêm thứ gì đó vào nước mía không”. Dustin phân trần đó chỉ là nước mía nguyên chất.
Nước mía có lợi thế nào tới sức khỏe?
Theo WebMD, nước mía, kể cả uống riêng hoặc pha cùng các loại đồ uống khác, đều có lợi với sức khỏe nếu tiêu thụ ở mức vừa phải. Theo đó, nước mía có thể giúp lợi tiểu, tốt cho thận, nhuận tràng, giảm viêm, giải nhiệt cơ thể, khử trùng vết thương, bảo vệ gan, hỗ trợ điều trị vàng da, giảm đau. Vì những lý do này, nước mía còn được gọi là “thuốc vạn năng”.
WebMD còn dẫn chứng một nghiên cứu cho thấy, nước mía có tác dụng hỗ trợ hiệu suất thể thao và bù nước tương đương với nhiều loại nước uống thể thao khác. Nhiều người uống nước mía còn cho biết họ cảm thấy no hơn so với uống nước thể thao.
VietBF@ Sưu tập
|