Một chuyên gia dinh dưỡng đă tiết lộ rằng uống vài tách trà mỗi ngày có thể giúp hạ huyết áp, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Tiến sĩ - bác sĩ Carrie Ruxton, chuyên gia dinh dưỡng ở Anh, đă ca ngợi những lợi ích của trà - đặc biệt là trà đen.
Bác sĩ Ruxton cho biết, một nghiên cứu quan trọng được công bố trên tạp chí y sinh American Journal of Clinical Nutrition đă phát hiện tiêu thụ thường xuyên trà đen đă làm giảm đáng kể huyết áp tâm thu và tâm trương. Những người uống 3 tách trà mỗi ngày đă giảm trung b́nh 2-3 mmHg huyết áp so với nhóm đối chứng. Mặc dù khiêm tốn, nhưng mức giảm này có ư nghĩa lâm sàng, v́ ngay cả khi huyết áp giảm nhỏ cũng có thể làm giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ và đau tim.
Hợp chất trong trà giúp hạ huyết áp
Bác sĩ Ruxton giải thích: Trà đen rất giàu flavonoid, hợp chất thực vật đặc biệt hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Flavonoid giúp cải thiện chức năng nội mô - điều ḥa sự giăn nở của mạch máu. Các mạch máu giăn nở sẽ làm giảm huyết áp.
Ngoài ra, các hợp chất tự nhiên của trà đen tương tác với các đường dẫn oxit nitric của cơ thể để thúc đẩy lưu thông máu và giảm độ cứng động mạch - cả hai yếu tố quan trọng trong việc duy tŕ huyết áp khỏe mạnh.
Nên uống bao nhiêu trà để hạ huyết áp?
Bác sĩ Ruxton khuyên: Để tận dụng lợi ích của trà đối với huyết áp, các nghiên cứu cho thấy nên uống 3 - 4 tách mỗi ngày. Nghĩa là chỉ cần thêm vài tách trà mỗi ngày, có thể là tách trà nóng hoặc ly trà thêm lát chanh, lá bạc hà.
Nhớ pha trà trong ít nhất 3-4 phút để tối đa hóa lượng flavonoid trong trà, theo Express.
VietBF@sưu tập