✅Chuẩn bị :
- 3kg dưa chuột
- Tỏi lát , ớt đỏ, ( có thể thêm ớt trái khô)
- Gia vị : Giấm trần , nước tương , đường .
✅Cách làm:
1 . Dưa chuột ngâm qua nước muối pha loăng rồi rửa lại bằng nước , để ráo , cắt miếng dài ( bỏ ruột )
2 . Thêm 250g đường , trộn đều , ướp trong 1h .
3 . Cho tiếp tỏi lát , ớt , 150ml nước tương , 200ml giấm trần vào . Trộn đều , đậy nắp cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua 1 đêm rồi lấy ra thưởng thức .
- Món này các bạn có thể ăn kèm cơm hoặc ḿ đều rất ngon .
VietBF@sưu tập