|
Dứa là một loại trái cây nhiệt đới mang lại lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như bảo vệ chống lại bệnh tim mạch, thúc đẩy quá trình đào thải chất lỏng, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp giảm cân. Việc lựa chọn đúng thời điểm để thưởng thức dứa hoặc nước ép dứa sẽ giúp cơ thể hấp thu tối đa những dưỡng chất quý giá.
Dứa rất giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ, hợp chất phenolic, carotenoid và một chất được gọi là bromelain, có đặc tính chống oxy hóa, miễn dịch và lợi tiểu.
Những lợi ích chính của dứa
Giúp giảm cân
Dứa rất giàu nước và chất xơ, giúp tăng cảm giác no giữa các bữa ăn, giảm cảm giác thèm ăn, ngoài ra còn có đặc tính lợi tiểu, giảm giữ nước và thúc đẩy giảm cân.
Dứa cũng ít calo, làm cho nó trở thành một loại thực phẩm hữu ích để thêm vào chế độ ăn kiêng để giảm cân.
Điều hòa huyết áp
Dứa là một loại thực phẩm rất được khuyến khích cho những người bị huyết áp cao hoặc có khuynh hướng di truyền phát triển bệnh này.
Điều này là do dứa rất giàu kali, giúp loại bỏ natri dư thừa qua nước tiểu, và magiê, giúp thúc đẩy sự thư giãn của mạch máu và có tác dụng chống viêm, thúc đẩy kiểm soát huyết áp và ngăn ngừa tăng huyết áp.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Vì rất giàu vitamin C và polyphenol nên dứa rất hữu ích để tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm trùng, giúp chống lại vi rút và vi khuẩn hiệu quả hơn.
Thúc đẩy hiệu suất thể chất
Bởi vì nó rất giàu magiê, kali và carbohydrate có sẵn nhanh chóng, dứa là một loại trái cây tốt để tiêu thụ trước hoặc sau khi tập luyện, vì nó cung cấp năng lượng và khoáng chất thúc đẩy phục hồi cơ bắp, tăng sức mạnh và ngăn ngừa sự xuất hiện của chuột rút.
Giảm nguy cơ ung thư
Dứa rất giàu các hợp chất chống oxy hóa, chẳng hạn như vitamin C, polyphenol, carotene, tannin và bromelain, giúp chống lại các gốc tự do dư thừa trong cơ thể, giảm nguy cơ phát triển ung thư.
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Bởi vì nó chứa vitamin C, polyphenol, carotenoid và phytosterol, các hợp chất ngăn ngừa quá trình oxy hóa và viêm tế bào và giảm mức cholesterol, dứa giúp ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh tim mạch, chẳng hạn như đau tim, xơ vữa động mạch và đột quỵ.
Hoạt động như một chất chống viêm
Dứa hoạt động như một chất chống viêm, vì nó chứa bromelain, một loại enzyme có chủ yếu trong lõi của quả, rất hữu ích cho chứng viêm đường hô hấp, chẳng hạn như viêm xoang hoặc viêm phế quản, và các tình trạng viêm của hệ tiêu hóa, chẳng hạn như viêm loét đại tràng.
Ngăn ngừa hình thành cục máu đông
Dứa có đặc tính chống huyết khối và tiêu sợi huyết, thúc đẩy quá trình đào thải cục máu đông, do đó ngăn ngừa huyết khối.
Uống nước dứa vào thời điểm nào là tốt nhất?
Thời điểm nên uống nước dứa
- Buổi sáng: uống nước dứa vào buổi sáng có thể giúp kích thích hệ tiêu hóa, cải thiện chức năng ruột và tăng cường miễn dịch.
- Trước bữa ăn: uống nước dứa trước bữa ăn có thể giúp kích thích tiêu hóa, giảm thiểu tình trạng đầy hơi và khó tiêu.
- Trước hoặc sau khi luyện tập: nước dứa chứa đường tự nhiên, có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể trước hoặc sau khi tập luyện. Ngoài ra, bromelain trong dứa có tác dụng chống viêm, giúp giảm sưng cơ và đau nhức sau khi tập. Uống nước dứa sau buổi tập còn giúp cơ thể bổ sung nước và điện giải.
Thời điểm nên tránh uống nước dứa
- Trước khi đi ngủ: tránh uống nước dứa trước khi đi ngủ vì có thể gây khó tiêu và ảnh hưởng đến giấc ngủ.
- Khi bụng đói: tránh uống nước dứa khi đói vì có thể gây kích thích dạ dày và gây khó chịu.
|