Người bị viêm loét dạ dày, có bệnh tiêu hoá, bệnh thận… không nên uống nước cam hàng ngày, tránh hệ luỵ xấu tới sức khoẻ.
Quả cam có giá trị dinh dưỡng cao, tác dụng bổ dưỡng sức khỏe và tăng cao sức đề kháng cho cơ thể. Nhiều loại vitamin giá trị trong trái cam như vitamin C, B9 (acid folic) có lợi trong việc phục hồi sức khỏe người bị bệnh. Quả cam c̣n tác dụng trong việc pḥng ngừa bệnh tim mạch, bệnh mỡ máu cao, chống lăo hóa và tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Một số nhóm người cần lưu ư khi sử dụng cam
Người bị viêm loét dạ dày tá tràng
Người bị viêm loét dạ dày, tá tràng hay viêm tuyến tụy không nên uống nước cam bởi trong cam chứa axit. Các chất hữu cơ làm tăng axit trong dạ dày, gây chứng ợ nóng (nhói tim) và khiến t́nh trạng viêm loét thêm trầm trọng.
Người có bệnh tiêu hóa
Nếu uống nước cam quá nhiều sẽ làm ảnh hưởng không nhỏ đến hệ tiêu hóa, gây tiêu chảy.
Người đang đói
Nước cam chứa nhiều axit nên tuyệt đối không uống vào lúc đói, sẽ ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày.
Nước cam có lượng axit citric tương đối cao. (Ảnh minh hoạ)
Người mới phẫu thuật
Nước cam có lượng axit citric tương đối cao và tồn tại dưới dạng muối natri citrat - chất thường dùng để chống đông máu. Chất này sẽ tạo phức với ion Ca ++ làm cản trở quá tŕnh thrombin và prothrombinase - những yếu tố quan trọng tham gia quá tŕnh đông máu.
Do vậy, những người sau phẫu thuật về dạ dày, ruột (đường tiêu hóa) có các vết mổ chưa hồi phục, hay các vết thương có thể bị viêm loét nguy cơ bị xuất huyết. V́ vậy những người này nên thận trọng ăn cam quưt để tránh hiện tượng chảy máu ở chỗ vết thương.
Người đang uống thuốc, đặc biệt là thuốc kháng sinh
Khi đang uống thuốc kháng sinh, nước cam không phải là sự lựa chọn tốt v́ trong nước cam chứa phần lớn là axit - chất tương tự như naringin.
Chất này làm bất hoạt hai men vận chuyển CYP3A4 và OATP1A2, thuốc sẽ khó hấp thu đầy đủ và có thể làm phá vỡ cấu trúc hóa học của thuốc. Khi đó thuốc kháng sinh sẽ không c̣n tác dụng kháng khuẩn, bệnh nhân có nguy cơ nhiễm khuẩn kéo dài.
Người bị bệnh thận, bệnh tiêu hóa và bệnh phổi
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, người già không nên ăn quá nhiều cam, đặc biệt là với những người mắc bệnh thận, đường tiêu hóa kém và các bệnh phổi. Điều đó dễ dàng dẫn đến t́nh trạng đau bụng, đau ngang thắt lưng, đau lưng và các triệu chứng khác.
VietBF@sưu tập