Vịt Thực đơn: Vịt xào cay, canh cải cá rô

[Hanna]

Với 131.000 đồng và 65 phút chế biến cả nhà sẽ có bữa ăn như ý.

Vịt xào cay lạ miệng, canh rau cá rô thơm ngon, giá đỗ xào giòn giòn cũng đủ để cả nhà hài lòng. Chị em hãy thử thực đơn này nhé!
Thời gian: 60 phút

Giá thành: 120.000 đồng

Khẩu phần: 3-4 người


Vịt xào cay

- Thịt vịt quay: nửa con

- Ớt chuông xanh, đỏ mỗi loại 1 quả

- Hành tây: 1 củ nhỏ

- Dầu hào

- Sa tế

- Tương ớt

Canh cải nấu cá rô đồng

- Canh cải cá rô đồng

- 200g cá rô đồng

- 1 mớ rau cải xanh

- 1 mẩu gừng đập dập

- Dầu ăn, mắm, tiêu, hạt nêm

Giá đỗ xào mộc nhĩ

- Giá

- Mộc nhĩ

- Hành hoa

- Rau mùi

- Hạt tiêu, hành khô, gia vị, hạt nêm, dầu hào.

Vịt quay là món ăn rất quen thuộc tuy nhiên để hấp dẫn và lại hơn chị em thử đem xào cay nhé! Hương vị thơm ngon và hơi cay cay một chút chắc chắn cả nhà sẽ thích thế. Để làm món ăn này chị em mất khoảng 100.000 đồng và 30 phút chế biến là được.



Món canh: Canh cải nấu cá rô đồng

Lâu lâu mình lại thèm món cá rô đồng. Cá rô nhỏ, lấy được ít thịt nhưng thịt lại “chất” vô cùng. Thịt cá rô trắng, thơm nức và rất ngọt. Nếu đem nấu với canh cải thì ngon hết biết. Chị em hãy thử nấu món canh đơn giản và dân dã này cho cả nhà cũng thưởng thức nhé!



Chỉ khoảng 20.000 đồng (20 phút chế biến) là cả nhà được bát canh cá rô nóng hổi, thơm nức và ngọt ngào rồi.

Món ăn kèm: Giá đỗ xào mộc nhĩ

Đây là món ăn rất đơn giản, nhanh gọn mà khá khá hấp dẫn. Để bữa ăn thêm phong phú chị em có thể làm thêm giá đỗ xào mộc nhĩ. Ngoài ra giá đỗ cũng rất tốt cho sức khỏe. Để giá giòn, ngon chị em không nên xào kỹ quá nhé! Chỉ từ 3-4 phút là được. Với 10.000 – 11.000 đồng là có 1 đĩa giá đỗ xào tươi ngon rồi.



Mẹ Mít

Eva