Quote:
|
Cách ăn cua 'sạch từ trong ra ngoài'
|
Và tất nhiên như thường lệ là trong bài sẽ chỉ cách dở nhất mà ai ăn cua cứ bị lúng túng mới cần phải làm theo.
Quote:
|
Dụng cụ đóng vai trò quan trong trong việc lọc thịt cua. Bạn cần chuẩn bị kéo, búa nhỏ và thìa dẹt cán dài.
|
Đúng vậy, phải cần đủ thứ đồ nghề đó vì bé chuyên gia này không có kinh nghiệm ăn cua, hay là một em õng ẹo đóng kịch tiểu thư trên bàn ăn, hoặc có thể đây là dành cho một bà bác đã lớn tuổi run tay.
Chứ nếu cần, thực sự chỉ cần mỗi một cây kềm "walnut pliers" là dư đủ, cho vài loài cua càng cứng mà có một số thường thấy ở Châu Á.
Còn lại với tất cả các cua ghẹ rùa tôm hùm king crab snow crab thì chỉ cần
"vài ngón tay khéo léo là dư sức qua phà" hahaaaa...