Quote:
Originally Posted by betti
Ủa anh dùng loại đó hả, mom ở nhà hay dùng 3 con craps, rồi cái ǵ phan thiết đó. Đại Ca vậy anh chưa thử làm mắm nêm hả, v́ em tín làm ḅ nhúng giấm mà em đang tập làm mắm nêm...Lol dỡ quá DC. V́ em thấy mom làm có thơm bầm.. làm ngon, tới phiên em thi muốn sách dép chạy.  :hafppy : |
Uh, đúng rồi, nước mắm ngon là chai có 3 con cua đó, anh dùng để ăn directly, c̣n nước mắm mực th́ anh dùng để nấu đồ ăn và làm nước mắm (v́ ḿnh có thể bỏ thêm đường khi nó mặn).
Mắm nêm tanh dữ lắm nên khi ḿnh làm phải có tỏi hành phi cho khử mùi "hương" haha. Anh đă có ăn qua mắm nêm có khóm và có khi không có khóm. Khóm giúp cho có vị chua và ngọt để át cái mặn của măm thôi. Nếu tam muội nêm ngọt th́ không có khóm chắc không sao?
Tam muội tham khảo cái du tút này nè. Cô này làm đồ ăn ngon, tuy video hơi dài nhưng cô ta chỉ tận t́nh và tỉ mỉ. Đại ca học làm bánh nâm, bánh bột lọc, và bánh canh cua từ kênh cô ta đó hihihi