Chất Sắt Đâu Phải Thuổc Bổ - Huỳnh Chiếu Đẳng
HCD: Bên trên là hàng tựa của một cái email tôi nhận được h́nh như trích từ một trang web về phụ nữ tiếng Việt. Đọc thấy có hại nên đành phải chịu mích ḷng mà la lên vài tiếng.
Thưa cái tiểu tựa làm người đọc hiểu lầm tai hại:
1. Tưởng như sắt là thuốc bổ, càng ăn vào nhiều càng tốt. Thưa các bạn ăn hay uống sắt (dưới dạng muối tiêu hoá được) vào nhiều th́ sớm gặp ông bà ông vải. Nó không phải là chất bổ cho người khoẻ mạnh b́nh thường. Nó chỉ cần cho một số ít người ăn uống thiếu sắt, thí dụ như trẻ em ṿng thật nghèo khó trên thế giới. Những loại thuốc có chứa sắt bán rẻ rề, cũng không tôi vạ ǵ mà ăn cố những thứ rau cải mả tác giả bày biểu làm chi. Không thích không ngon mà cố ăn cho đầy bụng (sắt) th́ có hại mà có khi đưa thuốc xịt rầy thuốc diệt cỏ. thuốc trừ ốc trừ sên... vào cơ thể quá nhiều thêm hại.
2. Cái gây ngộ nhận thứ hai làm người đọc tưởng ăn cố vào những thứ rau cỏ bày biểu trong bài là ngăn được ung thư. Thưa nó gây thêm bịnh ung thư th́ có, chớ đâu ngăn ngừa. Ngày nay rau lá đâu có bảo đăm chi đâu. Nhất là người Việt Nam ta th́ cứ xịt bừa rồi hái bán.
Cái quan trọng là ăn uống cân bằng, theo nhu cầu và t́nh trạng của cơ thể.
Huỳnh Chiếu Đẳng (Quán ven đường)
|