Tác dụng của nấm chaga mà ít ai biết đến
Tác giả: Trần Lê Phương Uyên
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác dụng của nấm chaga mà ít ai biết đến
Tác dụng của nấm chaga rất đa dạng cũng như hữu ích, chẳng hạn như hạ đường huyết, giúp giảm viêm, chống lão hóa và tăng sức đề kháng.
Để có một lối sống tốt hơn, ngày càng có nhiều người tìm đến các siêu thực phẩm khác nhau và nghiên cứu những lợi ích mà chúng sẽ mang lại. Bên cạnh rau cải xoăn, các loại hạt thì nấm chaga cũng dần trở thành ứng cử viên sáng giá. Ngoài ra, nếu bạn là một tín đồ của các loại nấm nhưng chưa bao giờ nghe nói về nấm chaga thì cũng đừng vội băn khoăn nhé bởi bạn không hề cô đơn đâu.
Bài viết sau, Hello Bacsi sẽ bật mí các tác dụng của nấm chaga và các thông tin thú vị xoay quanh thực phẩm này.
Những tác dụng của nấm chaga
Các tác dụng của nấm chaga mang đến cho sức khỏe người dùng bao gồm:
1. Rất giàu dinh dưỡng
Nấm chaga rất giàu vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng, chẳng hạn như:
•Vitamin B tổng hợp
•Vitamin D
•Kali
•Axit amin
•Chất xơ
•Đồng
•Selen
•Kẽm
•Sắt
•Mangan
•Magiê
•Canxi
2. Chống lão hóa
Stress oxy hóa gây ra các dấu hiệu lão hóa về thể chất, như nếp nhăn, da chảy sệ và tóc bạc. Việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, ô nhiễm và các yếu tố tiêu cực khác cũng khiến quá nhiều gốc tự do tồn tại trong cơ thể và cơ thể sẽ gặp khó khăn để trung hòa chúng, điều này cũng làm tăng tốc quá trình lão hóa của da.
Về lý thuyết, việc cung cấp cho cơ thể nhiều chất chống oxy hóa hơn có thể làm chậm quá trình lão hóa hoặc thậm chí đảo ngược các dấu hiệu lão hóa có thể nhìn thấy.
Nấm chaga rất giàu vitamin C, do đó thưởng thức trà được làm từ loại nấm này sẽ bổ sung cho cơ thể chất chống oxy hóa cần thiết, ngăn chặn việc dấu hiệu của tuổi tác xuất hiện trên da của bạn.
3. Giảm cholesterol
tác dụng của nấm chaga
Một tác dụng của nấm chaga mà không phải ai cũng biết đó là loại thực phẩm này có thể làm giảm mức độ cholesterol “xấu” (LDL) trong cơ thể. Cholesterol cao luôn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tim và gây ra các tình trạng như xơ vữa động mạch, tai biến, nhồi máu cơ tim. Mặt khác, nấm chaga chứa đựng những thành phần tích cực, tốt cho sức khỏe và sẽ trở thành người bạn hữu ích trong cuộc chiến chống lại bệnh tim mạch.
|