Mách mẹ cách nấu cháo yến mạch thơm ngon chuẩn vị cho bé ăn dặm
V́ lư do yến mạch là loại thực phẩm khá lành tính và ít gây dị ứng nên mẹ hoàn toàn có thể cho con làm quen với món ăn này khi bé được 6 – 7 tháng tuổi. Một vài cách nấu cháo yến mạch để bạn có thể tham khảo được gợi ư dưới đây:
1. Cháo yến mạch với sữa
cách nấu cháo yến mạch với sữa
Cách nấu cháo yến mạch này sẽ phù hợp với trẻ 6 tháng tuổi. Bởi lẽ, đây là lứa tuổi mới chỉ bắt đầu làm quen với thức ăn dặm. Lúc này, bạn có thể trộn yến mạch với sữa mẹ hoặc sữa công thức để trẻ dùng. Một khi hệ tiêu hóa của bé đă thích nghi với món ăn này rồi, bạn hoàn toàn có thể nấu những món ăn khác từ yến mạch phù hợp với lứa tuổi của bé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
•2 th́a bột sữa công thức hoặc 50 ml sữa mẹ
•Nước tinh khiết
•Yến mạch: 25 g
Cách thực hiện:
•Nấu sôi nước rồi sau đó cho yến mạch vào khuấy đều
•Tiếp theo là thêm sữa bột hoặc sữa mẹ vào và tiếp tục khuấy tầm 3 phút
•Tắt bếp, đổ cháo ra rây cho mịn rồi xay nhuyễn
•Để nguội một lúc rồi múc ra bát cho bé ăn ngay
2. Cháo yến mạch rau củ cho trẻ từ 7 tháng tuổi
Cháo yến mạch rau củ cung cấp cho bé nguồn dinh dưỡng dồi dào và bổ sung chất xơ tự nhiên. Mẹ có thể nấu món ăn này để giúp bé tăng cân mà không phải lo táo bón. Cách nấu món cháo yến mạch này cũng vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
•Yến mạch: 25 g
•Nước: 125 ml
•Đậu Hà Lan: 25 g
•Ngô bao tử: 25 g
•Cà rốt: 25 g
Cách thực hiện:
•Cà rốt đem gọt rỏ rồi thái sợi mỏng.
•Đậu Hà Lan bóc bỏ vỏ, hầm cho nhừ.
•Ngô bao tử tách lấy hạt.
•Tiếp đến, cho đậu Hà Lan, cà rốt và hạt ngô vào máy xay cùng với một ít nước tinh khiết, xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn.
•Đổ nước vào nồi và nấu sôi. Sau đó cho yến mạch và hỗn hợp rau củ vừa xay vào nồi, nấu tiếp cho đến khi nhừ.
•Đổ cháo ra rây và dùng muỗng nghiền mịn. Đợi cháo nguội bớt rồi cho bé dùng ngay.
3. Cháo yến mạch với tôm tươi
cách nấu cháo yến mạch với tôm
Cách nấu cháo yến mạch có kết hợp với nguyên liệu hải sản này rất phù hợp với trẻ từ 8 tháng tuổi trở lên. Món ăn này giúp cung cấp thêm nhiều canxi và khoáng chất tốt cho hệ cơ xương của bé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
•Yến mạch: 3 th́a
•Tôm tươi: 50 g
•Cải ngọt: 2 – 3 lá
Cách thực hiện:
•Tôm bóc vỏ, loại bỏ chỉ đen rồi rửa sạch sau đó đem xay cho nhuyễn.
•Yến mạch ngâm với khoảng 100 ml nước tinh khiết.
•Cải ngọt loại bỏ phần lá sâu, rửa sạch rồi thái nhỏ.
•Cho tôm cùng 200 ml nước vào nồi rồi đun cho đến khi tôm chín th́ cho yến mạch vào khuấy đều trong 5 – 10 phút. Cải thảo được cho vào sau cùng, đồng thời bạn nêm nếm gia vị thêm sao cho phù hợp với khẩu vị của trẻ.
•Tùy vào việc bé đă biết ăn thô hay chưa mà bạn có thể rây hoặc xay nhuyễn cháo để trẻ dễ dùng hơn.
4. Cháo yến mạch sườn non rau cải xanh
Thời điểm khi bé được 9 – 12 tháng tuổi là lúc mà mẹ linh hoạt hơn trong việc nấu cháo yến mạch cho bé. Bởi lẽ, khả năng nuốt và nhai thức ăn thô của con đă phát triển hơn trước, đồng thời hệ tiêu hóa cũng đă dần hoàn thiện hơn. V́ vậy, mẹ có thể kết hợp thêm các nguyên liệu giàu đạm khác trong cách nấu cháo yến mạch.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
•Rau cải xanh: 50 g
•Yến mạch: 50 g
•Sườn non: 50 g
Cách thực hiện:
•Sườn non rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi rồi cho vào nồi hầm.
•Rau cải loại bỏ phần lá sâu, rửa dưới ṿi nước cho sạch, ngâm nước muối loăng khoảng 5 – 10 phút rồi xả lại với nước sạch, vảy ráo, thái nhỏ rồi nấu với sườn non cho chín mềm.
•Sau đó đổ yến mạch vào nấu tiếp khoảng 5 – 10 phút.
•Để cháo nguội và múc ra chén, cho 1 th́a dầu ăn vào, gỡ thịt trên sườn non cho vào cháo và cho trẻ dùng ngay khi cháo c̣n ấm.
|