2. Tương tác với mật ong
tỏi ngâm mật ong
Với những người mắc bệnh tiểu đường, việc tiêu thụ mật ong có thể làm tăng lượng đường trong máu, vì vậy cần thận trọng khi sử dụng.
Trường hợp nếu bạn dị ứng với phấn ong, việc sử dụng mật ong có thể kích hoạt các phản ứng như:
•Sưng mặt hoặc cổ họng
•Khò khè
•Ho
•Chóng mặt
•Buồn nuôn và nôn
•Mệt mỏi
•Đổ mồ hôi
•Kích ứng da
Cần đặc biệt chú ý, không nên cho trẻ dưới 1 tuổi sử dụng mật ong, kể cả chỉ là nếm thử. Bởi lẽ, nó có thể gây ra một tình trạng dạ dày hiếm gặp nhưng nghiêm trọng được gọi là ngộ độc ở trẻ sơ sinh. Điều này được gây ra bởi các bào tử vi khuẩn có trong mật ong.
Cách sử dụng tỏi và mật ong để phát huy tác dụng tốt nhất
Những cách kết hợp dưới đây sẽ giúp bạn tận dụng được những lợi ích đến từ hai nguyên liệu tốt cho sức khỏe này:
1. Salad xà lách
Bạn có thể thực hiện món ăn này bằng cách trộn dầu ô liu, giấm. Tiếp đến, băm nhỏ tỏi tươi cho vào hỗn hợp trên cùng với mật ong để cân bằng lại vị chua và bổ sung thêm các thành phần dinh dưỡng cho món ăn. Cho xà lách, rau củ cùng hỗn hợp trên vào trộn đều và việc còn lại bạn chỉ cần thưởng thức thành quả của mình.
2. Tỏi ngâm mật ong
Tỏi ngâm mật ong là một bài thuốc quý, được ví như “tiên dược” giúp chữa bệnh hô hấp, trị ho, kháng khuẩn. Bạn có thể dùng một thìa hỗn hợp này mỗi ngày để cải thiện sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Cách làm vô cùng đơn giản như sau:
•Bạn cần chuẩn bị khoảng 10 tép tỏi tươi, 300g mật ong nguyên chất và một bình thủy tinh có nắp.
•Bóc vỏ tỏi, rửa sạch rồi đem cắt hoặc nghiền nhỏ đều được. Sau đó, cho tỏi vào một chiếc bát lớn để trộn đều cùng mật ong.
•Sau cùng, cho hỗn hợp trên vào bình thủy tinh, đậy kín nắp, để trong tối khoảng một tuần là có thể dùng được.
Tỏi và mật ong tuy chỉ là những nguyên liệu đơn giản nhưng lại mang đến những lợi ích diệu kỳ. Với những người gặp tình trạng sức khỏe đặc biệt, phụ nữ có thai và đang cho con bú nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn nhé!
|