25 loại thực phẩm rẻ giàu dinh dưỡng và vitamin bạn cần biết

"Tôi thực sự rất muốn ăn uống lành mạnh nhưng nó khiến tôi phá sản mất" Câu nói này nghe có vẻ quen thuộc phải không? Nếu bạn là một cựu sinh viên thì chắc chắc bạn sẽ hiểu được cảm giác này. Thực tế, chẳng ai nói rằng ăn uống lành mạnh là phải chi trả nhiều tiền cả. Vì vậy, hãy cân bằng ngân sách chi tiêu hằng ngày của bạn bằng 25 loại thực phẩm rẻ giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nhé!

Rau quả đông lạnh/đóng hộp

Tất nhiên ăn đồ ăn luôn tươi ngon là sự lựa chọn tuyệt vời nhất nhưng không phải túi tiền của ai cũng dư giả để có thể mua được đồ tươi sống. May mắn thay, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại rau củ và hoa quả đóng hộp với giá cả phải chăng, có thể cung cấp đầy đủ vitamin và các khoáng chất cần thiết giúp tăng cường năng lượng, sức khỏe và sức đề kháng của cơ thể.

Rau quả đông lạnh/đóng hộp

1. Rau cải chân vịt (rau bó xôi)

Rau cải chân vịt (rau bó xôi) có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp vitamin và khoáng chất, protein và một lượng lớn đáng kể chất chống lão hóa. Tuy nhiên, nếu không thích vị của rau cải chân vịt, bạn có thể ăn kèm với bánh mỳ sandwich hoặc trứng ốp lết và pho-mát (thậm chí lúc này bạn còn không nhận ra có rau chân vịt ở trong các món ăn này).

2. Súp lơ xanh

Súp lơ xanh là một loại rau mang lại rất nhiều lợi ích như làm giảm nguy cơ gây ung thư và bài trừ độc tố trong cơ thể.

3. Đậu cô ve (đậu que)

Đậu cô ve (đậu que) cung cấp một lượng vitamin A rất lớn và có tác dụng làm giảm quá trình lão hóa trên da.

4. Cà rốt

Cà rốt không chỉ là thức ăn dành cho thỏ mà cà rốt còn là một loại thức ăn nhanh tuyệt vời phù hợp với bữa ăn công sở, hơn nữa bạn cũng có thể mang theo khi đi du lịch. Ngoài ra, có thể sáng tạo khi làm cho món súp mùa đông của mình trở nên ngon miệng hơn bằng cách cắt và thái cà rốt cho thêm vào.