Tại sao chúng ta phải cung cấp đầy đủ vitamin E cho cơ thể?
Vitamin E là một hợp chất chống oxy hóa quan trọng có thể ḥa tan trong chất béo, giúp cơ thể trung ḥa các tác động xấu sau khi quá tŕnh oxy hóa chất béo diễn ra. V́ vậy, chúng ta phải cung cấp đầy đủ vitamin E cho cơ thể.
Ngoài việc cung cấp chất xơ, chất khoáng, vitamin A, B, C cho cơ thể th́ vitamin E cũng là loại dưỡng chất vô cùng quan trọng bạn cần bổ sung thường xuyên. Vậy vitamin E quan trọng như thế nào? Hello Bacsi sẽ giúp bạn hiểu rơ hơn qua bài viết sau.
Vitamin E là ǵ?
Là một chất béo ḥa tan trong chất dinh dưỡng và được t́m thấy trong nhiều loại thực phẩm, vitamin E giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành các dưỡng chất nuôi các tế bào da, tóc… Nghiên cứu hiện nay thậm chí c̣n t́m kiếm vai tṛ quan trọng của vitamin E trong việc ngăn chặn h́nh thành các gốc tự do – một phương pháp chủ yếu để ngăn ngừa sự phát triển của các loại bệnh măn tính và lăo hóa. Nó cũng là một yếu tố quan trọng trong việc duy tŕ tổng thể của một hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Một số nghiên cứu thậm chí c̣n cân nhắc về vai tṛ của vitamin E trong việc ngăn ngừa sự mất cân bằng tâm thần do thoái hóa như chứng mất trí và bệnh Alzheimer. Trong khi nhiều người luôn dùng các loại thuốc tăng cường để bổ sung vitamin E, chúng ta hoàn toàn có thể bổ sung nó theo một chế độ ăn uống hữu cơ để hấp thu được lượng lớn chất chống oxy hóa mạnh mẽ này hằng ngày.
Các triệu chứng thiếu hụt vitamin E
T́nh trạng thiếu hụt vitamin E là bệnh lư rất hiếm gặp, ngoại trừ trẻ sơ sinh hoặc những người có vấn đề về sự hấp thu chất béo. Các triệu chứng thiếu hụt vitamin E bao gồm sự mất phối hợp giữa các cơ, thị lực và tiếng nói kém.
Các loại thuốc bổ sung và tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin E có thể mang lại những lợi ích sau:
•Cân bằng lượng cholesterol;
•Phục hồi da hư tổn;
•Làm dày tóc;
•Cân bằng hormone;
•Cải thiện thị lực.
Hàm lượng dinh dưỡng khuyến nghị lượng vitamin E bạn cần cung cấp là 15 mg/ngày. Trong khi đó, hiệp hội Giá trị hàng ngày lại khuyến nghị bạn nên cung cấp 27 mg vitamin E cho cơ thể trong một ngày.
Lợi ích sức khỏe mà vitamin E mang lại cho cơ thể
Tốt cho mái tóc và làn da
Vitamin E là một chất chống oxy hóa rất mạnh, giúp làm giảm các tổn thương do môi trường đối với tóc và da. Nó cũng giúp thúc đẩy lưu thông máu lên da đầu và giúp tăng cường các “bức tường” mao mạch trong da. Đồng thời, vitamin E c̣n giúp cải thiện độ ẩm và tính đàn hồi của da.
Hội chứng tiền kinh nguyệt PMS
Việc bổ sung vitamin E từ 2–3 ngày trước và 2–3 ngày sau khi có kinh nguyệt sẽ có tác dụng làm giảm các triệu chứng co thắt cơ, lo âu và thèm ăn có liên quan đến PMS ở phụ nữ.
Tốt cho mắt
Ngoài vitamin A th́ vitamin E cũng rất tốt cho đôi mắt của bạn nữa đấy. Vitamin E có thể giúp làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng của mắt – t́nh trạng có liên quan đến quá tŕnh lăo hóa, một nguyên nhân gây chứng mù ḷa. Để vitamin E có hiệu quả cải thiện thị lực th́ nó cũng phải cùng được hấp thụ với lượng vitamin C, beta carotene và kẽm.
|