Ăn khoai lang quá nhiều có thể gặp vấn đề sức khỏe nào không?
Hầu hết mọi người đều có thể ăn khoai lang mà không gặp phải vấn đề ǵ. Tuy nhiên, có một điều cần lưu ư là lượng oxalate cao trong khoai lang sẽ gây ra vấn đề ở những người có nguy cơ cao h́nh thành sỏi thận.
Bí quyết để thêm khoai lang và chế độ ăn
Thực tế là bạn rất dễ dàng thêm khoai lang vào chế độ ăn uống của ḿnh. Bạn có thể nướng, luộc, chiên, hấp hoặc làm các món hầm. Vị ngọt tự nhiên của loại củ này kết hợp với nhiều gia vị khác nhau có thể tạo ra các món mặn và ngọt.
|