GIẢM CÂN MAU và TAN MỠ LẸ ...
Paul Phạm



Riêng về cá nhân tôi với việc thay đổi cách ăn uống qua phương thức Intermitten Fasting 18/6 như tôi đã trình bày ở bài trước, tôi giảm được 20lbs trong vòng 2 tháng rưỡi. Thế nhưng điều ngạc nhiên nhất, đó là mỡ ở vùng bụng giảm thấy rõ rệt. Như câu còm của một người bạn trong bài viết trước, phương cách 16/8 này chủ yếu nhắm vào:

1- Kéo dài thời gian Không Ăn (Fasting) ra thành ít là 16 tiếng một ngày. Khi làm việc này, tự động chúng ta sẽ KHÔNG CÒN ĂN VẶT. Nội cái việc không ăn vặt ra thôi, nó đã giúp ta giảm được khá nhiều hàm lượng calories thâu vào.

2- Cái thời gian 16 tiếng hay hơn đó, khi cơ thể đi tìm thực phẩm nhất là tinh bột và đường để biến thành năng lượng cho bộ máy cơ thể hoạt động MÀ KHÔNG TÌM RA ĐƯỢC, NÓ SẼ CHUYỂN QUA LẤY MỠ DƯ TRONG CƠ THỂ ĐỂ BIẾN THÀNH NĂNG LƯỢNG, mà cái khu vực tàng trữ nhiều mỡ nhất, vẫn luôn là ở VÙNG BỤNG.

Các khối mỡ tảng bọc quanh các bộ phận ruột gan, phèo phổi chắc chắn sẽ bị xử trước tiên. Nhờ đó các bộ phận trong nội tạng sẽ được tà tà không phải làm quá sức như trước kia nữa.

Có nhiều cuộc nghiên cứu cho thấy, bên cạnh việc giảm cân qua phương pháp Intermittent Fasting, người ta còn khỏe mạnh hơn, nhanh nhẹn hơn, minh mẫn hơn, tránh được nhiều bịnh tật hơn và nhất là … yêu đời hơn …

Cũng theo nhiều cuộc nghiên cứu thì người dân nhất là các quốc gia nặng về nông nghiệp như Việt Nam, thường có thói quen ăn rất nhiều tinh bột. Gạo, bánh mì, bún, mì sợi và một số các loại củ mà người Việt mình thường ăn mỗi ngày, Chứa Một Lượng Tinh Bột và Đường Quá Cao, dẫn đến việc béo phì và lên cân. Người Việt mình tuy không quá béo phì như người Mỹ nhưng giảm cân lại rất khó vì lượng tinh bột thâu vào cơ thể quá tải.

Giảm đi ½ lượng tinh bột ăn vào mỗi ngày, bảo đảm sẽ giảm cân nhanh chóng, giảm 5-10lbs mỗi tháng trong vài tháng đầu là chuyện nhỏ. Giảm tinh bột, sẽ kéo theo giảm lượng đường trong cơ thể. Đó là lý do một số người bị tiểu đường loại nhẹ, chỉ cần giảm tinh bột, và thay đổi cách ăn uống theo phương pháp Intermitten Fasting thì sau một thời gian là không cần đến uống thuốc.

Có 2 thứ giúp chúng ta giảm cân và giữ cân được lâu dài, đó là tập quen ĂN ÍT cơm, bánh mì, mì, phở, hủ tíu hay bún mỗi ngày. Thay vào tinh bột, ta có thể ăn nhiều rau, nhiều thịt cá hơn một chút. Tuy nhiên, bí quyết để đạt được cái mốc mà tôi đặt ra trong vòng 3 tháng giảm 22+lbs là ở chỗ: Giảm Tinh Bột 50-70% và Giảm Đường 90% từ các loại bánh kẹo hoặc bất cứ thức ăn gì phải có đường để làm ra, nhất là các loại có chứa High Fructose Corn Syrup, loại đường hóa học này, nằm ở 99% các loại bánh kẹo, nước ngọt soda và các loại nước juice bán ở các chợ.

Chúng tôi có thói quen hơn chục năm nay là tự ép nước trái cây và rau củ ra uống, ít là 3 ngày một tuần mỗi ngày khoảng 6oz. Lượng đường đến từ loại nước ép trái cây rau củ này cũng khá cao nhưng bù lại nó là đường thiên nhiên và nhất là nhờ đó chúng tôi RẤT ÍT, VÔ CÙNG ÍT KHI BỊ CẢM CÚM, NHỨC ĐẦU, SỔ MŨI nên chúng tôi giữ lại và tiếp tục. Đối với chúng tôi, nước ép trái cây rau củ này mang lại nhiều lợi hơn hại, PHẢI GIỮ và TIẾP TỤC.

Chúc các bạn may mắn trong việc giảm cân giữ gìn sức khỏe và sắc đẹp.





HEALTHLINE.COM

10 Evidence-Based Health Benefits of Intermittent Fasting
This is a detailed review of the health benefits of intermittent fasting. Studies show that it can cause weight loss and improve health in many ways.


Paul Phạm