Quote:
Giải thích một cách khoa học, đá sẽ tŕ hoăn thời gian hấp thu nước của gạo, sẽ làm tăng độ dẻo của gạo hơn. Bỏ đá vào gạo sẽ làm tăng lượng axit amin, ngăn chặn enzyme phân hủy độ ngọt trong hạt gạo, mang đến hương vị tuyệt vời hơn rất nhiều.
|
Đây là một giải thích bịa đặt, phản khoa học.