Bước 5: Cho chocolate, bơ vào bát. Đun cách thủy trên bếp cho chảy.
Trộn đều, thành hỗn hợp đặc sền sệt. (Chú ư đặt một lớp giấy mỏng dưới bát, tránh được việc bát bị nảy lên khi nước sôi).
Bước 6: Phết lớp mứt lên mặt bánh (không phết lên thành bánh). Sau đó đổ hỗn hợp chocolate khi c̣n ấm lên trên. Dàn đều. Trang trí mặt bánh bằng vỏ cam/ chanh, hạnh nhân, quả khô.
Bước 7: Cho bánh vào hộp có nắp đậy kín, để vào tủ lạnh khoảng 1 giờ là ăn được.
Bánh có thể trang trí tùy ư, miễn sao cho có màu sắc bắt mắt.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh Phục sinh kiểu Ba Lan!
Nhữ Hoa Kim Ngân
Eva