|
Sữa là thứ không thể thiếu trong tủ lạnh của nhiều gia đình tuy nhiên có một vài mẹo nhỏ khi dùng sữa mà bạn có thể chưa biết dưới đây.
Nấu sữa không bị trào
Việc nấu sữa nhiều lúc quên chỉ chút xíu thì quay lại nồi sữa trào chỉ còn một nửa hoặc không còn chút nào.
Mách bạn cách đơn giản là hãy úp một chén nhỏ hay một cái muỗng dưới đáy nồi trước khi cho sữa vào, sữa sẽ tránh trào quá nhanh.
Tránh sữa bám dưới đáy nồi
Bạn chỉ cần tráng một lớp nước lạnh dưới nồi trước khi cho sữa vào nấu.
Sữa hết vữa
Nếu sữa bị vữa chớ nên bỏ mà phí hãy cho lên nấu lại cùng với một chút đường cát.
Chữa mùi khét khi nấu sữa
Nếu quên mà làm sữa nấu có mùi khét, bạn hãy nhanh tay nhúng ướt khăn và đậy lên nồi sữa khi còn bốc hơi. Mùi khét sẽ thấm qua khăn giảm đi rất nhiều.
Sữa bột có mùi sữa tươi
Đơn giản pha sữa bột với một chút xíu muối là sẽ có mùi sữa tươi thơm ngon ngay.
Theo GiaĐình
|