món thịt có là món của ngừơi bắc chức kô phải của ngừơi trung hay nam, chỉ có ngừơi bắc mới thích ăn thịt chó, cho nên kô đựơc nói món thịt chó là ẳm thực quốc gia và cũng kô đựơc nói đó là văn hóa ẳm thực của vn