Theo nghiên cứu của các chuyên gia cho thấy, nước đun sôi 100 độ C đã diệt được vi khuẩn nhưng để nguội trên 2 giờ đồng hồ, vi khuẩn sẽ xuất hiện trở lại và sau 24 giờ, lượng vi khuẩn đã tăng lên rất nhiều.
Vậy để bảo vệ sức khỏe...Tốt nhất là hãy uống một cốc nước đun sôi để nguội trong vòng 24 tiếng.
Như vậy mà cũng khuyên! Cốc nước đun sôi để nguội sau 2 tiếng bắt đầu nhiễm khuẩn. Khuyên đúng thì phải như vầy: Ðể bảo vệ sức khỏe, chúng ta chỉ nên uống một cốc nước đun sôi để nguội trong vòng 2 tiếng