Tổng cộng 70 đầu bếp chuyên nghiệp từ các nhà hàng ở khắp thủ đô Kiew của Ukraine vừa lập một kỷ lục thế giới mới khi làm thành công một xiên thịt nướng dài 150,6m.
Xiên thịt này (Shashlyk) đã được nướng bởi 150 nhân viên nhà hàng trên một máng than hoa dài 160m ở trung tâm thủ đô Ukraine.
Trước kia, một shashlyk này gồm thịt cừu đã ướp xiên lẫn với rau. Ngày nay, shashlyk còn được làm bằng thịt lợn hoặc thịt bò, tùy theo khẩu vị của người dân địa phương và quy định tôn giáo.
Shashlyk là đồ ăn rất phổ biến ở các nước thuộc Liên Xô cũ, ở Đông Âu, Trung Á và một số khu vực thuộc Địa Trung Hải.
Thanh Hảo (RuptlyTV, THX)