- 3h sáng vớt bánh, ép bánh... Mùi nếp, mùi lá lan tỏa khắp mọi ngõ ngách trong nhà...
Cái tĩnh lặng của khuya về sáng làm nôn nao cảm giác nhớ nhà. Nhớ cũng khoảng thời gian này lo tất bật khắp nơi, nào hoa, nào bánh, nào trái, trưng bày bàn thờ, trang hoàng nhà cửa...
Lại một năm nữa ăn Tết xa quê hương...
Nhớ lần đầu đi công tác ở Đức, đem theo một cái bánh chưng để đãi đồng nghiệp đêm giao thừa. Giữa mùa đông, đích thân ông chủ khách sạn, sau khi hiểu được ý nghĩa thiêng liêng của thời khắc chuyển giao năm mới của người Việt mình, đã bắc nồi chưng cách thủy hấp bánh- cẩn thận gọi mình vào bếp xem đã làm đúng "kỹ thuật" chưng cách thủy chưa và hồ hởi đem bánh đãi mọi người trong bàn. Công ty cũng đã tổ chức một buổi tiệc nho nhỏ cho người Việt duy nhất trong đoàn tham gia hội chợ năm ấy.
Lần thứ hai là chào đón 2 thành viên nhí của gia đình bé nhỏ của mình, nên cả nhà cùng đón Tết với nhau với một ý nghĩa rất riêng: Gia đình thêm người - 2 Kiến Xíu Xíu tròn 1 tháng tuổi.
Hai lần còn lại là để hoàn thành một nhiệm vụ khả thi mà do rong chơi nhiều quá nên hai năm vừa qua phải tập trung để hoàn thành. Nhiệm vụ đã xong.
...Sắp từng chiếc lá vào khuôn, chăm chút đãi từng hạt đậu, tỉ mẩn vo từng hạt gạo trắng tròn, cả nhà lại háo hức đón Tết cổ truyền... Giữ nếp cũ gia đình, năm mới với nồi bánh Chưng xanh...
Ngày đưa ông Táo, ông xã nhắc chừng vợ lo chuẩn bị Mai – Đào trưng Tết, mới thấy đâu phải chỉ lòng mình mong Tết. Tết xa xứ như gần mãi với mùi thơm của bánh, rực rỡ sắc vàng của Mai, dịu dàng xinh tươi ánh hồng của Đào thấy như quê hương đang rất gần, thật gần... Quê Việt như chỉ cần chạm nhẹ tay là tới...
Bạn ơi, nhớ giữ giùm tôi chút hương vị quê nhà khi Xuân về, Tết đến...
A, Tết đến rồi!
Bánh gói cả yêu thương của quê Việt
Con gái , con trai cùng phụ nhặt vỏ đậu làm bánh
Hai chị em cùng chia thành thành quả
Nào con gái, tay vuốt đậu thế này nhé!
Nhớ hương vị quê Việt
Rể Tây giã lá Riềng để ướp gạo
Thanh Tâm ( Thành phố Brisbane, Úc)