Thịt nướng ngũ vị là món mặn đơn giản, làm nhanh và với những nguyên phổ biến lại rất rẻ nhưng mùi vị thơm ngon của nó thì không ai có thể chối từ.
Nguyên liệu:
300g thịt ba rọi
Ngũ vị hương
Mật ong
Hành củ
Dầu hào.
Bước 1: Thịt ba rọi rửa sạch, để ráo, cắt miếng dài.
Hành tím giã dập.
Bước 2: Cho vào tô 2 muỗng café mật ong, 2 muỗng café dầu hào cùng hành tím, trộn đều và để 10 phút.
Sau 10 phút bạn thêm 1 muỗng café ngũ vị hương vào và trộn đều.
Bước 3: Cho thịt vào tô ướp khoảng 30 phút hoặc nếu để qua đêm thì càng ngon.
Bước 4: Nướng thịt trong lò 30 phút ở 200ºC hoặc nếu không có lò nướng thì bạn có thể chiên thịt cũng vẫn rất ngon nhé!
Thịt chín, cắt miếng mỏng vừa ăn, bày lên đĩa ăn với cơm hay bún kèm rau sống chấm nước mắm chua ngọt đều ngon.
Thịt nướng ngũ vị là món mặn đơn giản, làm nhanh và với những nguyên phổ biến lại rất rẻ nhưng mùi vị thơm ngon của nó thì không ai có thể chối từ. Từng miếng thịt mềm, thấm gia vị đậm đà và thơm nức mùi ngũ vị hương đặc trưng chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn ăn cơm ngon miệng hơn nhiều đấy!
Chúc các bạn thành công và có một bữa tối thật vui bên gia đình nhé!
