VietBF - View Single Post - Bolsa

Hanna · 09-01-2011

Chợ Việt trên phố Bolsa

Cập nhật lúc 8:15:33 PM - 15/07/2011

Bolsa - Little Sài Gòn cái gì cũng có (kỳ 2)

Thomas Trương/Viễn Đông

Một quầy bán thức ăn nước uống Việt Nam trong khu Phước Lộc Thọ - ảnh: Thomas Trương/Viễn Đông

Không chỉ có người Việt ở Quận Cam thích đi chợ Việt Nam ở Little Sài Gòn mà ngay cả người Việt ở các thành phố lân cận như ở Los Angeles, Long Beach, vùng South Bay, El Monte, Riverside… cũng “lấy cớ” về Little Sài Gòn vào dịp cuối tuần để thăm người thân, ăn uống và đặc biệt là đi chợ mua thức ăn cho cả tuần. Ông Sanh ở thành phố Loma Linda nói với phóng viên Viễn Đông: “Thường cuối tuần gia đình chúng tôi có thói quen xuống phố Bolsa để ăn các món ăn thuần túy Việt Nam, đi mua sắm băng đĩa, sách báo và đặc biệt là đi chợ. Chúng tôi thường đến chợ ABC nằm ở góc đường Magnolia – Bolsa để mua thực phẩm vì chợ bán hầu như không thiếu thứ gì, rau quả, trái cây tươi mới, đồ biển tươi sống, thực phẩm khô, các loại cá đồng như cá rô, cá lốc, cá lòng ròng, ốc… đông lạnh mang từ Việt Nam, Thái Lan qua. Giá lại rẻ hơn rất nhiều so với những chợ Việt tại nơi tôi ở hay các thành phố gần hơn, còn so với các chợ Mỹ thì còn rẻ hơn rất nhiều”.
Có lẽ các chủ chợ, các nhà kinh doanh cũng là người Việt Nam, hiểu được tâm tư nguyện vọng và nhu cầu tiêu thụ của đồng hương, nên sảm phẩm bán trong các chợ chỉ tính riêng trên trục đường Bolsa như chợ T&K, chợ Á Đông, chợ ABC, Đông Á, chợ Tam Biên cũng không thiếu thứ gì, từ các loại rau quả của Mỹ cho đến các loại rau vườn quen thuộc do chính người Việt Nam trên đất Mỹ trồng và cung cấp cho các chợ; thịt cá, hải sản từ loại tươi sống cho đến loại đông lạnh, hay loại cá khô đóng gói, không thiếu bất cứ thứ gì, thậm chí ba khía, cá lòng tong, cá lòng ròng, ốc bươu… có thể nói ở Việt Nam có loại nào thì người Việt ở Mỹ ngày nay cũng mua được loại thực phẩm đó nhưng với phẩm chất tốt hơn. Người tiêu thụ Việt Nam cũng biết rằng để được vào thị trường Mỹ thì phẩm chất hàng hóa cũng phải đủ một số tiêu chuẩn nào đó, nên cũng an tâm phần nào. Có điều chín người mười ý, nên mỗi chợ đều có khách hàng quen thuộc của mình, mới có thể tồn tại và ngày càng sung túc hàng chục năm qua.

Tượng cá heo phun nước trước khu chợ Á Đông - ảnh: Thomas Trương/Viễn Đông

Lấy phố Bolsa làm con đường chính thì cũng từ đây, chạy đến các chợ khác nằm trong khu Little Sài Gòn cũng rất gần, theo kiểu dấu thập từ đường Bolsa cắt Brookhurst chạy chưa tới 2 phút về hướng nam, xa lộ I-405, thì đến chợ Sài Gòn City, hay chạy ngược lên hướng bắc, xa lộ SR-22, tới chợ Hòa Bình, hay đường Bolsa cắt Magnolia chạy về hướng Westminster vài phút tới chợ Thuận Phát, hay từ Bolsa cắt đường Beach chạy về hướng xa lộ I-405 cũng sẽ tới một chợ nữa trong hệ thống siêu thị Thuận Phát. Đặc biệt trong 3 ngày cuối tuần này, nhân kỷ niệm 19 năm thành lập, siêu thị có nhiều chương trình quà tặng hấp dẫn…
Hằng ngày, xem trên các đài truyền hình Việt Nam, con gái tôi mới biết nói bập bẹ đã “nhái” theo mẩu quảng cáo “bí quyết của bà để nấu ăn ngon là đi chợ ABC…” hay “Trang Thanh Lan xin được phép xông vào chợ Sài Gòn City… để phỏng vấn một vài bà chị… Tôi thấy chợ ở đây… bán thứ gì cũng tươi, rau quả trái cây tươi mới… Everything good…”.
Cái thú đi chợ Việt đã hình thành nên tập quán sinh hoạt riêng của người Việt Nam tại Hoa Kỳ, người Việt ở các tiểu bang khác mỗi lần có dịp về “thủ đô” của người Việt tị nạn ở Little Sài Gòn không những tha hồ ăn uống vui chơi mà còn mua rất nhiều cá tươi, rau quả, thực phẩm đóng gói, thức ăn khô… rồi đóng thùng để mang về các tiểu bang, nhất là các tiểu bang ở miền đông, miền bắc nước Mỹ để ăn dài dài. Anh Bảo Lê, một người có gia đình ở nam Cali lại đi làm xa tận tiểu bang Virginia, cho biết: “Bên tiểu bang Virginia nơi làm việc sinh sống của gia đình bên vợ đồ ăn đắt đỏ, nhất là các loại rau vừa hiếm vừa mắc gấp 5, 6 lần ở Cali. Nên mỗi lần có dịp về Cali là bắt buộc phải đi chợ mua thật nhiều đồ ăn mang về ‘xứ lạnh’”.
Nhiều người Việt Nam có thói quen về Little Sài Gòn vào những ngày cuối tuần để dẫn gia đình đi ăn uống, mua sắm và thăm bạn bè. Ngay trong khu thương xá Phước Lộc Thọ, mọi người có thể thưởng thức các món ăn thức uống kiểu Việt Nam như cháo lòng, cháo cá, nghêu sò, ốc len xào dừa, nước mía, rau má, cà phê kiểu Việt Nam... hoặc mua sắm băng đĩa, vé máy bay đi du lịch thế giới và về Việt Nam, quần áo truyền thống Việt Nam. Đặc biệt, khu thương xá này còn có rất nhiều những mặt hàng đắt tiền, mà không lo bị lừa “hàng dỏm” như ở Việt Nam, như đồng hồ, vàng bạc, hột xoàn… từ vài trăm đến cả mấy chục ngàn Mỹ kim.
Ở tầng trên của khu thương xá Phước Lộc Thọ nhìn xuống, phía trước, đằng sau, bên hông hàng ngàn xe đậu kín các bãi đậu xe. Cuối năm ngoái, con đường Bolsa cũng bắt đầu được thành phố Westminster cho sửa sang lại để xứng đáng với sự lớn mạnh của cộng đồng người Việt Nam tại vùng Little Sài Gòn.

Truyền thuyết Trọng Thủy Mỹ Châu được vẽ trang trí ở chợ Á Đông - ảnh: Thomas Trương/Viễn Đông

Đầy xe ở sân sau khu Phước Lộc Thọ - ảnh: Thomas Trương/Viễn Đông

Đi chợ T&K Market - ảnh: Thomas Trương/Viễn Đông

Nét kiến trúc Á Đông ở cổng vào chợ T&K - ảnh: Thomas Trương/Viễn Đông

Đại Phát quảng cáo thức ăn ngon trước khu chợ Á Đông - ảnh: Thomas Trương/Viễn Đông

Khu chợ Tam Biên - ảnh: Thomas Trương/Viễn Đông

09-01-2011	#5
Hanna R10 Vô Địch Thiên Hạ Join Date: Dec 2006 Posts: 88,250 Thanks: 11 Thanked 3,751 Times in 3,090 Posts Mentioned: 5 Post(s) Tagged: 0 Thread(s) Quoted: 8 Post(s) Rep Power: 109	Chợ Việt trên phố Bolsa Cập nhật lúc 8:15:33 PM - 15/07/2011 Bolsa - Little Sài Gòn cái gì cũng có (kỳ 2) Thomas Trương/Viễn Đông Một quầy bán thức ăn nước uống Việt Nam trong khu Phước Lộc Thọ - ảnh: Thomas Trương/Viễn Đông Không chỉ có người Việt ở Quận Cam thích đi chợ Việt Nam ở Little Sài Gòn mà ngay cả người Việt ở các thành phố lân cận như ở Los Angeles, Long Beach, vùng South Bay, El Monte, Riverside… cũng “lấy cớ” về Little Sài Gòn vào dịp cuối tuần để thăm người thân, ăn uống và đặc biệt là đi chợ mua thức ăn cho cả tuần. Ông Sanh ở thành phố Loma Linda nói với phóng viên Viễn Đông: “Thường cuối tuần gia đình chúng tôi có thói quen xuống phố Bolsa để ăn các món ăn thuần túy Việt Nam, đi mua sắm băng đĩa, sách báo và đặc biệt là đi chợ. Chúng tôi thường đến chợ ABC nằm ở góc đường Magnolia – Bolsa để mua thực phẩm vì chợ bán hầu như không thiếu thứ gì, rau quả, trái cây tươi mới, đồ biển tươi sống, thực phẩm khô, các loại cá đồng như cá rô, cá lốc, cá lòng ròng, ốc… đông lạnh mang từ Việt Nam, Thái Lan qua. Giá lại rẻ hơn rất nhiều so với những chợ Việt tại nơi tôi ở hay các thành phố gần hơn, còn so với các chợ Mỹ thì còn rẻ hơn rất nhiều”. Có lẽ các chủ chợ, các nhà kinh doanh cũng là người Việt Nam, hiểu được tâm tư nguyện vọng và nhu cầu tiêu thụ của đồng hương, nên sảm phẩm bán trong các chợ chỉ tính riêng trên trục đường Bolsa như chợ T&K, chợ Á Đông, chợ ABC, Đông Á, chợ Tam Biên cũng không thiếu thứ gì, từ các loại rau quả của Mỹ cho đến các loại rau vườn quen thuộc do chính người Việt Nam trên đất Mỹ trồng và cung cấp cho các chợ; thịt cá, hải sản từ loại tươi sống cho đến loại đông lạnh, hay loại cá khô đóng gói, không thiếu bất cứ thứ gì, thậm chí ba khía, cá lòng tong, cá lòng ròng, ốc bươu… có thể nói ở Việt Nam có loại nào thì người Việt ở Mỹ ngày nay cũng mua được loại thực phẩm đó nhưng với phẩm chất tốt hơn. Người tiêu thụ Việt Nam cũng biết rằng để được vào thị trường Mỹ thì phẩm chất hàng hóa cũng phải đủ một số tiêu chuẩn nào đó, nên cũng an tâm phần nào. Có điều chín người mười ý, nên mỗi chợ đều có khách hàng quen thuộc của mình, mới có thể tồn tại và ngày càng sung túc hàng chục năm qua. Tượng cá heo phun nước trước khu chợ Á Đông - ảnh: Thomas Trương/Viễn Đông Lấy phố Bolsa làm con đường chính thì cũng từ đây, chạy đến các chợ khác nằm trong khu Little Sài Gòn cũng rất gần, theo kiểu dấu thập từ đường Bolsa cắt Brookhurst chạy chưa tới 2 phút về hướng nam, xa lộ I-405, thì đến chợ Sài Gòn City, hay chạy ngược lên hướng bắc, xa lộ SR-22, tới chợ Hòa Bình, hay đường Bolsa cắt Magnolia chạy về hướng Westminster vài phút tới chợ Thuận Phát, hay từ Bolsa cắt đường Beach chạy về hướng xa lộ I-405 cũng sẽ tới một chợ nữa trong hệ thống siêu thị Thuận Phát. Đặc biệt trong 3 ngày cuối tuần này, nhân kỷ niệm 19 năm thành lập, siêu thị có nhiều chương trình quà tặng hấp dẫn… Hằng ngày, xem trên các đài truyền hình Việt Nam, con gái tôi mới biết nói bập bẹ đã “nhái” theo mẩu quảng cáo “bí quyết của bà để nấu ăn ngon là đi chợ ABC…” hay “Trang Thanh Lan xin được phép xông vào chợ Sài Gòn City… để phỏng vấn một vài bà chị… Tôi thấy chợ ở đây… bán thứ gì cũng tươi, rau quả trái cây tươi mới… Everything good…”. Cái thú đi chợ Việt đã hình thành nên tập quán sinh hoạt riêng của người Việt Nam tại Hoa Kỳ, người Việt ở các tiểu bang khác mỗi lần có dịp về “thủ đô” của người Việt tị nạn ở Little Sài Gòn không những tha hồ ăn uống vui chơi mà còn mua rất nhiều cá tươi, rau quả, thực phẩm đóng gói, thức ăn khô… rồi đóng thùng để mang về các tiểu bang, nhất là các tiểu bang ở miền đông, miền bắc nước Mỹ để ăn dài dài. Anh Bảo Lê, một người có gia đình ở nam Cali lại đi làm xa tận tiểu bang Virginia, cho biết: “Bên tiểu bang Virginia nơi làm việc sinh sống của gia đình bên vợ đồ ăn đắt đỏ, nhất là các loại rau vừa hiếm vừa mắc gấp 5, 6 lần ở Cali. Nên mỗi lần có dịp về Cali là bắt buộc phải đi chợ mua thật nhiều đồ ăn mang về ‘xứ lạnh’”. Nhiều người Việt Nam có thói quen về Little Sài Gòn vào những ngày cuối tuần để dẫn gia đình đi ăn uống, mua sắm và thăm bạn bè. Ngay trong khu thương xá Phước Lộc Thọ, mọi người có thể thưởng thức các món ăn thức uống kiểu Việt Nam như cháo lòng, cháo cá, nghêu sò, ốc len xào dừa, nước mía, rau má, cà phê kiểu Việt Nam... hoặc mua sắm băng đĩa, vé máy bay đi du lịch thế giới và về Việt Nam, quần áo truyền thống Việt Nam. Đặc biệt, khu thương xá này còn có rất nhiều những mặt hàng đắt tiền, mà không lo bị lừa “hàng dỏm” như ở Việt Nam, như đồng hồ, vàng bạc, hột xoàn… từ vài trăm đến cả mấy chục ngàn Mỹ kim. Ở tầng trên của khu thương xá Phước Lộc Thọ nhìn xuống, phía trước, đằng sau, bên hông hàng ngàn xe đậu kín các bãi đậu xe. Cuối năm ngoái, con đường Bolsa cũng bắt đầu được thành phố Westminster cho sửa sang lại để xứng đáng với sự lớn mạnh của cộng đồng người Việt Nam tại vùng Little Sài Gòn. Truyền thuyết Trọng Thủy Mỹ Châu được vẽ trang trí ở chợ Á Đông - ảnh: Thomas Trương/Viễn Đông Đầy xe ở sân sau khu Phước Lộc Thọ - ảnh: Thomas Trương/Viễn Đông Đi chợ T&K Market - ảnh: Thomas Trương/Viễn Đông Nét kiến trúc Á Đông ở cổng vào chợ T&K - ảnh: Thomas Trương/Viễn Đông Đại Phát quảng cáo thức ăn ngon trước khu chợ Á Đông - ảnh: Thomas Trương/Viễn Đông Khu chợ Tam Biên - ảnh: Thomas Trương/Viễn Đông