VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   Cooking Chat| Gia Chánh (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=104)
-   -   Ḿ xào trứng giống nhà hàng bắt tay ngay nào! (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=893538)

Hanna 06-15-2015 14:48

Ḿ xào trứng giống nhà hàng bắt tay ngay nào!
 
1 Attachment(s)
Món ḿ xào trứng giống nhà hàng nhiều người nghiện đó. Bạn đă thử làm chưa?Nếu chưa th́ phải sắn tay áo lên nào v́ món này đảm bảo các nàng hoặc các chàng đều thích. Cùng vietbf.com khám phá thêm.

Nguyên liệu:
- 15ml mật ong
- 15ml sốt hosin; 10ml x́ dầu; 1.5g muối; 7.5ml rượu; 1 nhúm hạt tiêu; 240g ḿ trứng (loại ḿ xào); 45ml dầu ăn; 1 nhánh hành lá, xắt nhỏ
- Vừng rang

Cách làm:
Bước 1: Trong một bát nhỏ, trộn mật ong, hosin, x́ dầu, dầu mè, muối, rượu, và hạt tiêu trắng. Để sang một bên.

Bước 2: Đun sôi một nồi nước rồi chần ḿ. Chần từ 2-3 phút, sau đó sả ḿ qua nước lạnh để ḿ không dính vào nhau.

Bước 3: Đun nóng chảo rồi thêm 15ml dầu, xoay chảo để dầu ăn lan đều chảo. Cho ḿ vào chảo, đảo đều khoảng 5 phút cho ḿ có màu vàng đậm (khoảng 4-5 phút).



Bước 4: Thêm 15ml dầu ăn nữa quanh chảo rồi đảo nhẹ. Sau đó, hạ nhiệt ở mức trung b́nh rồi thêm nốt chỗ dầu ăn c̣n lại cùng hỗn hợp nước sốt. Đảo ḿ thêm 3 phút rồi thêm ít hành lá, vừng rang rồi tắt bếp.




Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ḿ trứng xào nhé!

dzuca 06-15-2015 16:02

không thấy trứng

cha12 ba 06-15-2015 17:32

Quote:

Originally Posted by dzuca (Post 2748325)
không thấy trứng

:hafppy::hafppy::haf ppy:
chắc ḿ xào trứng chí....

Cothu 06-15-2015 17:52

Tác giả thật biết cách giết người ������

tr@iluul@c 06-17-2015 14:08

Quote:

Originally Posted by cha12 ba (Post 2748382)
:hafppy::hafppy::haf ppy:
chắc ḿ xào trứng chí....

Quote:

Originally Posted by dzuca (Post 2748325)
không thấy trứng

Hot dog cũng đâu có thịt chó đâu , bánh da lợn cũng chả có miếng da lợn nào :nana: món nầy cũng vậy thôi mà :hafppy::hafppy:

hagan 06-17-2015 23:22

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ḿ trứng xào nhé!

Ḿ trứng ḿ trứng mấy bác ơi "egg noodle" chứ hỏng phải ḿ xào với trứng !!! chời ơi là chời mần chửi oan cho thằng nhỏ :hafppy::hafppy::haf ppy::hafppy:


All times are GMT. The time now is 09:24.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.04179 seconds with 8 queries