Viên gà chiên có nhân mì tôm ăn ngon chuẩn đét
 

Viên gà chiên có nhân là mì tôm nữa ăn ngon khỏi nói luôn. Thật tuyệt hảo khi món này lại là món khoái khẩu mới của các gia đình. Các con chắc chắn sẽ thích món này thử bắt tay ngay với vietbf.com nhé.

Nguyên liệu:
- 150 gr thịt gà xay
- 3 quả trứng gà
- 1 củ cà rốt thái nhỏ; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 100 gr mì gói (không có thì dùng mì trứng); 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/4 muỗng cà phê muối

http://intermati.com/hanna/2015/06m/11d/98.jpg

Thực hiện:
Bước 1: Mì ngâm vào nước hơi ấm 5 phút cho mì mềm. Sau đó đổ mì ra rổ để ráo nước, dùng kéo cắt nhỏ.

http://intermati.com/hanna/2015/06m/11d/99.jpg

Bước 2: Trứng cho ra tô đánh tan cùng với các gia vị.

http://intermati.com/hanna/2015/06m/11d/100.jpg

Sau đó cho cà rốt, thịt gà, hành lá và mì vào trộn đều, để 10 phút cho mì nở thêm một chút. Bạn sẽ có hỗn hợp không quá lỏng.

http://intermati.com/hanna/2015/06m/11d/101.jpg

http://intermati.com/hanna/2015/06m/11d/102.jpg

Bước 3: Bắt chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng, bạn dùng muỗng múc từng muỗng nhỏ cho vào chảo dầu chiên với lửa vừa. Khi viên thịt vàng thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

http://intermati.com/hanna/2015/06m/11d/103.jpg

Trình bày: Cho chả gà chiên thập cẩm ra dĩa, trang trí xà lách, dưa leo. Món náy ăn nóng chấm với tương ớt chua ngọt rất hợp khẩu vị.

http://intermati.com/hanna/2015/06m/11d/104.jpg

http://intermati.com/hanna/2015/06m/11d/105.jpg
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chả gà chiên thập cẩm!