VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   Cooking Chat| Gia Chánh (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=104)
-   -   Cánh gà sốt chua cay (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=885360)

chibi 05-10-2015 06:50

Cánh gà sốt chua cay
 
1 Attachment(s)
Món Cánh gà sốt chua cay ăn với cơm nóng, bánh ḿ... đều ngon.



Nguyên Liệu :

12 cánh gà khúc giữa hay 6 cánh gà, bóp với muối rửa sạch
Tiêu, tỏi băm, hành băm
1 hộp tomato paste
1tbsp tomato sauce
Tương ớt, đường , muối

Cách làm :

Gà làm sạch, ướp với muối tiêu, để 2 tiếng cho thấm hay qua đêm trong tủ lạnh.

Chiên gà với lửa vừa cho đến khi da gà vừa vàng và gà cũng vừa chín tới, gắp gà ra dĩa có lót giấy hút bớt dầu .

Pha hỗn hợp tomato paste + tomato sauce + tương ớt +đường , muối +2tbsp nước quậy cho đều.

Bắc chảo dầu nóng , cho hành tỏi vào phi cho thơm, hạ lửa nhỏ, cho gà vào chảo, chế sốt cà vào rim cho thấm, thỉnh thoảng trở mặt gà cho thấm đều nước sốt, nêm lại cho vừa ăn.

Dọn ra dĩa, rắc thêm tiêu.

Món này ăn kèm với ḿ pasta, cơm nóng hay bánh ḿ... đều ngon.

Phuoc63 05-10-2015 16:04

Món này chưa thử


All times are GMT. The time now is 10:02.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.03435 seconds with 8 queries