Cách nấu nước gạo lứt giải nhiệt
 

Nước gạo lứt là loại thức uống nước giải nhiệt rất dễ nầu, vừa có tác dụng giải khát vừa giúp cơ thể chống mệt mỏi, bảo vệ da, tránh mất nước.


Nguyên liệu:

100gram gạo lứt đỏ

2 lít nước

1 chút muối (khoảng 5g)


Cách làm:

Gạo lứt cho vào 1 chút muối vo sạch, nhớ đừng vo nhiều lần quá, vo và gạt nước 2 lần là đủ.

Cho gạo lứt đã vo sạch vào nồi rang trên lửa nho khoảng 5 phút, nhớ đảo gạo đều tay để ko bị khét.

Đổ 2 lít nước vào nồi gạo rang, nấu cho đến khi thấy gạo nhừ thì được. Đợi nguội chắt lấy nước uống.

Để uống nước gạo lứt ngon hơn, có thể cho nước gạo vào chai, bình thuỷ tinh và để vào ngăn mát tủ lạnh, dùng trong 2 ngày.