VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   Cooking Chat| Gia Chánh (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=104)
-   -   Gỏi cuốn ăn là nghiền! (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=876136)

Romano 03-19-2015 22:47

Gỏi cuốn ăn là nghiền!
 
1 Attachment(s)
Những năm gần đây ẩm thực VN càng được biết nhiều hơn trên thế giới. Món gỏi cuốn này đă như là món khai vị khó thể thiếu trong các nhà hàng VN. Nó rất dễ ăn, chấm với nước sốt hoặc x́ dầu đều rất ngon. Ăn là nghiền. Cùng vietbf.com khám phá cách làm nhé.

Nguyên liệu:
- 450g tôm loại to
- 450g thịt lợn ngon; 1 cây rau xà lách; 1 vài nhánh bạc hà; 1 gói bánh đa (bánh tráng)
- Lá hẹ
- Bún tươi
- 7g muối
- 5g đường
Nước chấm:
- 30ml dầu; 30g tỏi băm; 120ml sốt hosin (có bán ở siêu thị); 30-45g bơ đậu phộng; 240ml nước
Cách làm:
Bước 1: Xào tỏi với dầu cho thơm. Thêm tất cả các nguyên liệu làm nước chấm vào chảo, đảo đều. Sau đó, đun sôi rồi tắt bếp là được. Cho nước chấm ra bát.
Bước 2: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, luộc chín.

http://intermati.com/hanna/2015/03m/19d/75.jpg
- Thịt lợn cho vào nồi có cho chút muối và đường, luộc chín, thái miếng vừa ăn.

http://intermati.com/hanna/2015/03m/19d/76.jpg

- Xếp tôm, thịt, rau sống ra đĩa.

http://intermati.com/hanna/2015/03m/19d/77.jpg
Bước 3: Khi ăn, đặt rau sống, thịt, tôm và bún lên bánh đa, cuộn các nguyên liệu lại với nhau. Chấm với nước sốt rồi thưởng thức gỏi tôm cuốn nhé!

http://intermati.com/hanna/2015/03m/19d/78.jpg

http://intermati.com/hanna/2015/03m/19d/79.jpg

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với gỏi tôm cuốn!

Diệt Chó Điên 03-20-2015 00:41

Mọi người không cần tin tui nói: bảo đảm 99% em vịt ḱu nào về Việt Nem ăn cái thứ này xong mà hỏng có "go to toilet non x́ -tốp" (La Thoại Tân) th́ cứ chửi thằng già DCĐ này.:hafppy::hafppy: :hafppy::hafppy:

Minhrau 03-20-2015 13:53

Quote:

Originally Posted by Diệt Chó Điên (Post 2692270)
Mọi người không cần tin tui nói: bảo đảm 99% em vịt ḱu nào về Việt Nem ăn cái thứ này xong mà hỏng có "go to toilet non x́ -tốp" (La Thoại Tân) th́ cứ chửi thằng già DCĐ này.:hafppy::hafppy: :hafppy::hafppy:

ăn món ngon nầy ở xhcn mà bị mắc ỉa th́ không phải là dân việt cộng rồi


All times are GMT. The time now is 20:25.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.04290 seconds with 8 queries