Những món ăn "độc lạ" của những nhà hàng nổi tiếng thế giới
 

Noma, một trong những nhà hàng được đánh giá tốt nhất thế giới vừa di chuyển tạm thời từ Copenhagen, Đan Mạch sang Tokyo, Nhật Bản. Nhân dịp này, nhà hàng đã trình làng một bảng thực đơn hết sức độc đáo từ các nguyên liệu tại địa phương.

Thực đơn cố định tại Noma là một loại rượu vang có giá 550 USD/chai (khoảng 11,7 triệu đồng). Các món ăn thay đổi tùy thuộc vào những nguyên liệu có sẵn trên thị trường.

Mời các bạn tham khảo những món ăn độc đáo có trong thực đơn của nhà hàng này qua các hình ảnh dưới đây:



Dâu tây xanh dùng với pho-mát



Các loại cam quýt và ớt Okinawa



Mực nang "soba" và nước dùng lạnh từ hoa hồng



Ngao sống



Thịt nhím biển



Dưa chuột ướp lạnh kết hợp với dâu tây xanh và nước sốt có kèm húng quế



Bí ngô nấu với rong biển và hoa anh đào muối



Vỏ tỏi đen lên men



Các loại rau củ trộn



Vịt tự nhiên ướp lúa mạch và đậu nành nướng trên lửa



Món tráng miệng ngọt ngào kết hợp giữa gạo và rượu sake



Nấm bọc sô cô la

Bạn có muốn dùng thử những món ăn ấn tượng này không?

VietSN © Sưu tập