VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   Cooking Chat| Gia Chánh (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=104)
-   -   Khác Salad bưởi tôm mát bổ (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=776625)

Romano 06-10-2014 16:34

Salad bưởi tôm mát bổ
 
1 Attachment(s)
Nguyên liệu:
- 1 quả bưởi
- 300gr tôm
- 3 củ hành tây
- 1 nhánh tỏi
- Lá bạc hà
- 1/2 - 1 mớ rau mùi
- 4 muỗng canh dừa nạo
- 3 muỗng canh lạc
- 2 muỗng canh nước chanh
- 2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh nước mắm


Salad bưởi tôm mát bổ

Cách làm:

- Đầu tiên, bạn mua dừa nạo về xay nhỏ thêm.
- Bạn cho dừa nạo vào đảo trên chảo nóng cho khô lại và có màu vàng nâu.

- Lạc rang chín, thơm.

- Sau đó, các bạn bổ bưởi ra này. Bỏ vỏ, hạt, tách lấy phần ruột và ngắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
- Tôm bạn rửa sạch, lột vỏ rồi luộc chín.

- Hành tây băm nhỏ, Ớt đập dập, bỏ hạt và xắt miếng nhỏ nếu bạn thích ăn cay. Bạc hà rửa sạch, ngắt lấy lá.

- Tiếp theo, bạn cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào bát.
- Pha nước trộn gồm nước mắm, đường, nước chanh khuấy đều.
- Cuối cùng, bạn đổ nước trộn vào bát và trộn đều, để ngấm khoảng 10-15 phút.
Rắc lạc, rau mùi lên trên nữa là có thể chén được rồi.

WPN


All times are GMT. The time now is 23:01.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.03384 seconds with 8 queries