Giải nhiệt với nước ép tứ tuyệt
 

Nước ép tứ tuyệt kết hợp 4 loại trái cây cam, táo đỏ, dứa và kiwi giúp giải nhiệt hiệu quả trong những ngày nắng nóng.

Táo đỏ rất giàu pectin - một loại enzyme giúp loại bỏ độc tố trong ruột. Cam chứa nhiều vitamin C làm lợi tiểu, giảm táo bón, tăng sức đề kháng. Kiwi chứa actinidain, là loại enzyme có khả năng phân hủy protein và cải thiện hệ tiêu hóa. Dứa là loại trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có tác dụng chữa bệnh.

Nguyên liệu: 2 trái táo đỏ, 4 trái kiwi, 2 trái cam, 1 quả dứa.

Cách làm:

Táo và dứa gọt vỏ, bỏ lõi và cắt lát. Gọt vỏ kiwi, cắt lát. Cam gọt vỏ, bỏ sạch hạt nếu không nước ép của bạn sẽ bị đắng. Cho các thành phần trên vào máy ép lấy nước. Đổ ra ly khuấy đều, thêm đá trước khi uống.

Nếu bạn muốn món nước ép này thơm ngon hơn hay muốn giảm cân thì cho vào ¼ trái chanh (bỏ vỏ, hạt) ép chung. Axit citric trong chanh giúp điều chỉnh sự trao đổi chất và hạn chế lượng đường hấp thụ của cơ thể.

Song Lê (Theo Juicing Recipes)