![]() |
Canh bí đao tôm nõn ngọt mát
1 Attachment(s)
Món canh bí đao vừa ngọt lại thanh mát, thích hợp cho bữa cơm ngày hè.
Nguyên liệu: - 10g tôm khô - 1 trái bí - Hành, ngò http://intermati.com/hanna/2014/04m/06d/82.jpg Cách làm: Bước 1: Tôm khô ngâm mềm, vớt ra giã hơi giập với ít đầu hành. Giữ lại nước ngâm tôm. http://intermati.com/hanna/2014/04m/06d/83.jpg Bước 2: Bí gọt vỏ, bào sợi hoặc băm xung quanh rồi bào lại để có được sợi bí, đến lõi thì bỏ nhé, vì ruột bí nấu sẽ chua. http://intermati.com/hanna/2014/04m/06d/84.jpg Bước 3: Hành ngò cắt nhuyễn. Bắt nồi lên, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, đợi nóng cho tôm khô vào đảo cho săn lại, thêm ½ muỗng café đường, 1 muỗng café nước mắm, đảo đều cho tôm thấm. Cho nước ngâm tôm và 1 tô nước lạnh vào đun sôi, cho bí vào đun sôi lại, tắt bếp, nêm thêm 1/2 muỗng café bột nêm, 1 muỗng café nước mắm, 1/2 muỗng café đường. http://intermati.com/hanna/2014/04m/06d/85.jpg Rắc hành ngò cắt nhuyển cho thơm. http://intermati.com/hanna/2014/04m/06d/86.jpg Chúc bạn và gia đình ngon cơm với canh bí đao tôm nõn nhé! Petitecuisine Trần Eva |
Ngon quá. Thx!
|
Đủ màu sắc, hương vị
|
All times are GMT. The time now is 08:24. |
VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2025
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.