VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   Cooking Chat| Gia Chánh (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=104)
-   -   Bí quyết làm ngô chiên trứng muối thơm gịn (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=728957)

Hanna 01-22-2014 21:12

Bí quyết làm ngô chiên trứng muối thơm gịn
 
1 Attachment(s)
Bí quyết làm ngô chiên trứng muối thơm gịn

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 hộp ngô ngọt
- 2 quả trứng muối
- 50g bột ngô
Bước 1:

- Luộc chín trứng muối, bóc bỏ ḷng trắng rồi nghiền nát phần ḷng đỏ.

Bước 2:

- Đổ hộp ngô ra rổ và để ngô ráo nước.

Bước 3:

- Trộn đều ngô với bột ngô.
Nếu ngại mùi tanh của trứng th́ ở bước này, các bạn dùng thêm một ít bột sư tử cho thơm!

Bước 4:

- Để chảo dầu thật nóng rồi cho ngô vào chiên.

Bước 5:

- Các bạn chú ư đảo đều nhẹ nhàng trong khi chiên. Chúng ta cần chiên cho đến khi lớp vỏ bột vàng gịn. Sau đó, vớt ra và để ráo dầu.

Bước 6:

- Để chảo nóng với một chút xíu dầu ăn rồi cho trứng vào xào.

Bước 7:

- Khi trứng sôi bùng lên th́ các bạn đổ ngô chiên vào đảo đều.

Bước 8:

- Chỉ cần đảo nhanh khoảng 1 - 2' để ngô bám đều trứng là có thể đổ ra đĩa được rồi.

Món ngô chiên ngon ngon đă hoàn tất

DemonHunter 01-23-2014 02:36

Ngắn gọn xúc tích quá


All times are GMT. The time now is 22:04.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.04452 seconds with 8 queries