VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   Cooking Chat| Gia Chánh (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=104)
-   -   Bánh mì sandwich kẹp thịt ngon khó cưỡng (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=714948)

tonycarter 12-16-2013 22:40

Bánh mì sandwich kẹp thịt ngon khó cưỡng
 
1 Attachment(s)
Tự tay chị em cũng có thể làm được những chiếc sandwich kẹp thịt ngon hơn cả ngoài hàng đấy nhé!

Nguyên liệu:

- 450g thịt thăn
- 1 củ hành tây lớn
- 2 lát pho mát Harvati
- ½ chén pho mát parmesan
- ½ bơ, làm mềm
- 3 tép tỏi, bóc vỏ và nghiền nát
- 1 muỗng canh thì là, thái hạt lựu
- 1 bánh mì dài (bánh mì baguette)
- Dầu ăn




Cách làm:

Bước 1:
Làm nóng chảo đến nhiệt độ cao.
Trong thời gian đợi chảo nóng, chà xát cả hai mặt thịt với muối, hạt tiêu và dầu ăn.
Cho thịt vào chảo, áp chảo từ 3-5 phút mỗi bên. Trong lúc nấu, không di chuyển hay lật thịt (bạn yên tâm sẽ không bị cháy). Sau đó, thái thịt thành các dải mỏng.
Hành tây bổ đôi, thái miếng nửa hình tròn. Cho hành tây vào xào với một ít dầu cho đến khi có màu vàng nâu.




Bước 2:
Kết hợp bơ với tỏi nghiền, thì là thái nhỏ rồi trộn đều cho đến khi chúng hoàn toàn hòa quyện vào nhau.
Bánh mì bổ đôi, sau đó, phết hỗn hợp bơ đều lên hai mặt bánh mì.




Bước 3:
Xếp lần lượt phô mai parmesan, thịt thăn thái dải mỏng, pho mát harvati và hành tây.
Sau đó, ốp miếng bánh mì còn lại lên trên.
Bánh mì sandwich kẹp thịt ăn ngon nhất khi nóng vì như vậy để pho mát có thể tan chảy.




Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh mì sandwich kẹp thịt nhé!

Kẹo Sữa (Eva.vn/M Dish)

DemonHunter 12-17-2013 03:30

Wow, cắn một miếng thì đã lắm đây


All times are GMT. The time now is 19:48.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.03855 seconds with 8 queries