VietBF - Heo Tôm rang thịt ba chỉ

Chỉ cần 4 nguyên liệu chính là bạn đã có ngay một bữa cơm ngon lành cho cả nhà rồi!
MÓN MẶN:

Thay vì làm món tôm rang đơn giản, bạn có thể kết hợp thêm thịt ba chỉ. Thịt ba chỉ mềm, dễ ăn, dễ thấm gia vị, sẽ cực đưa cơm luôn đó! Bạn có thể mua thêm một ít dưa chua về để ăn kèm nữa nhé!

Cách làm món tôm rang thịt ba chỉ:

- Sơ chế các nguyên liệu: thái thịt thành miếng mỏng; rửa sạch tôm, cắt bỏ phần đầu gọt vỏ hành tím rồi xắt nhuyễn.

- Phi thơm hành tím rồi cho thịt ba chỉ vào đảo trong khoảng 7-8 phút, đến khi miếng thịt hơi nâu lại. Sau đó, hòa một chút đường, nước mắm, xì dầu với nước rồi đổ vào nồi, đậy nắp rồi tiếp tục đun trong 6-7 phút.

- Khi phần nước trong nồi gần cạn hết, các bạn cho tôm vào nồi, đảo thêm khoảng 6 phút nữa thì tắt bếp và rắc hạt tiêu là xong.

Kenh14