Nấm Xào
 

Nấm xào la món ăn tương bổ dưỡng cho bạn, trong nấm có nhiều loại vitamin và các loại chất bổ khác, có thể giúp bạn ngắn ngừa ung thư, đây là món có thể dùn làm món ăn chính trong các bữa chay của bạn.

nguyên liệu:
- 250g nấm rơm
- 50g ớt xanh
- 50g nấm hương
- Muối, bột ngọt, dầu (mỗi thứ một lượng thích hợp)

Cách làm:
- Cắt nấm rơm, ớt xanh, nấm hương thành miếng.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho ớt xanh vào xào một lát rồi vớt ra.
- Bắc chảo dầu lên bếp, cho nấm hương, nấm rơm vào xào 3 phút.
- Nêm muối, bột ngọt vào xào đều.
vnn