Phở Xào
 

sauce:
Nước tương ,tương ớt,dầu hào,dầu mè,đường,ketchup,tí xíu muối.
Thành phần:
bánh phở tươi,cà chua ,giá ,hành lá,hành tây,cải thìa,nấm đông cô,cà rốt,ớt sừng,boro,Tôm sú.
hình minh họa

http://vietsn.com/forum/attachment.p...1&d=1381008104

Hướng dẫn:
Bánh phở áp chảo>>cho ra dĩa.
Chiên tôm để khi ăn được giòn
Chảo nóng tráng qua một lớp dầu (ít) ,xào hành tây >Tôm>cải thìa,nấm đông cô ,cà rốt,cà chua ,giá ,hành lá >>> nước sauce >>> xào >>> cho bột năng pha loãng với nước vào cho sệt lại >>> cho ra dĩa trên bánh phở áp chảo.
Decord :ớt sừng và Boro thái sợi.

NN

cam on